1、材料
紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉。
2、做法
（1）將棗洗淨去核，切絲；茼蒿洗淨取小葉備用。
（2）紅薯洗淨去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥，放入適量糯米粉，攪拌均勻和成麵糰。
（3）將和好的麵糰分成若干個小麵糰，取一個麵糰做成小餅狀，然後放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球，然後將它按扁，做成餅狀。
（4）將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾，依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。
1、材料
紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉。
2、做法
（1）將棗洗淨去核，切絲；茼蒿洗淨取小葉備用。
（2）紅薯洗淨去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥，放入適量糯米粉，攪拌均勻和成麵糰。
（3）將和好的麵糰分成若干個小麵糰，取一個麵糰做成小餅狀，然後放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球，然後將它按扁，做成餅狀。
（4）將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾，依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。
1、材料
紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉。
2、做法
（1）將棗洗淨去核，切絲；茼蒿洗淨取小葉備用。
（2）紅薯洗淨去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥，放入適量糯米粉，攪拌均勻和成麵糰。
（3）將和好的麵糰分成若干個小麵糰，取一個麵糰做成小餅狀，然後放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球，然後將它按扁，做成餅狀。
（4）將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾，依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。
1、食材：蘋果一個、糯米粉80克、麵粉40可、糖20克。
2、將蘋果清洗乾淨，去掉果皮和果核，然後用刀將果肉剁碎一些，剁好後將蘋果泥裝入一個稍微大一點的碗中。
3、將白砂糖、麵粉和糯米粉倒入碗中，用筷子大致混合均勻。這裡由於蘋果的大小不同，所以麵粉和糯米粉的用量根據實際情況做調整。
4、將混合好的蘋果和糯米粉揉成一個麵糰。
5、將麵糰分成若干個重約35g的小面塊，然後稍微整理成圓團。
6、取一個面球，用雙手的掌心位置將其壓成一個薄厚均勻的面片，壓好後用手指稍微捏一下，整理一下形狀。
7、放入裝有白芝麻的碟子中，稍微按壓，雙面都均勻地沾上白芝麻。
8、平底鍋裡倒入少量油，大火加熱後轉小火，將蘋果糯米餅放入平底鍋內，烙至表面金黃就可以了。