糯香地瓜粥做法

　　1、食材：紅薯1個（小），黑豆10克，糯米10克，大米10克，小米10克，花生10克，輔料：水500克。

　　2、黑豆提前泡水2小時，準備花生，糯米，大米，小米，紅薯去皮切丁。

　　3、掏洗乾淨後全部放入電壓力鍋，加入500克水，喜歡稀一點的可多加水。

　　4、選擇煲湯模式50分鐘，就可以盛出放涼食用了。

　　1、糯米粉和水混合放入微波爐高火兩分鐘左右;

　　2、熟了的糯米糊放入冰箱冷藏一個小時;

　　3、將麵粉、冰糖粉、酵母、奶粉、鹽混合;

　　4、將雞蛋液、糯米糊倒入麵包機桶;

　　5、倒入混合的麵粉，調製快速揉麵檔20分鐘;

　　6、加入黃油再揉20分鐘;

　　7、檢查能否拉出筋膜，能拉出筋膜就可以了，不能的話繼續揉一會;

　　8、調至發酵檔發酵一個小時左右，發至2.5倍大小;

　　9、排氣、醒15分鐘左右，然後擀成5毫米厚的薄片;

　　10、用磨具刻出花朵形狀;

　　11、再用蛋撻磨具刻出中空來;

　　12、沒有甜甜圈專用磨具，這樣刻出來也很漂亮吧;

　　13、蓋上保鮮膜，再次發酵到兩倍大;

　　14、油溫三成熱放入甜甜圈，小火慢炸;

　　15、不停翻動，炸至兩面金黃;

　　16、裝點上椰蓉、糖針，漂亮美味的甜甜圈做好了.

　　1、準備材料：地瓜、麵粉、糯米；糖、芝麻；

　　2、將地瓜蒸熟去皮；

　　3、然後碾面加糖；

　　4、拌均勻放入兩種麵粉；

　　5、和好面蓋保鮮膜醒至3個小時；

　　6、分成均勻的小劑；

　　7、月餅模放入少許芝麻，放入一個小劑壓平出膜成形。

　　8、鍋中放少許油，煎兩面微黃鼓起即可。

　　9、非常軟糯好吃，一道美味的糯米地瓜餅就完成啦。