紅參可燉豬肚加胡椒嗎

　　紅參可以燉豬肚加胡椒。

　　紅參燉豬肚加胡椒的做法：

　　材料：豬肚1個，紅參50克，醬油90克，料酒60克，大蒜5克，薑片10克，蔥段5克，精鹽6克，香料包1個，胡椒5克。

　　步驟：

　　1、豬肚用鹽，醋搓洗乾淨，用溫水洗2次到3次；

　　2、將豬肚放入沸水鍋內焯透，撈出投涼，鍋內加適量清水，加入紅參，所有調味料和香料包，燒開煮20分種；

　　3、將豬肚放入醬湯中，中火燒開，撇淨浮沫，轉為小火醬熟，食用時切條裝盤即可。

　　核桃所含營養成分十分豐富，在中藥裡屬溫補助陽的補益類藥材。

　　豬肚具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴的功效。

　　核桃燉豬肚用料：

　　核桃仁40克、淮山藥20克、益智仁16克、豬小肚2個、姜20克、紅棗5枚、精鹽適量。

　　做法：

　　1、將豬小肚用鹽洗乾淨，去異味；

　　2、核桃仁、淮山藥、益智仁洗淨，益智仁裝紗布袋內；

　　3、姜洗淨，去皮，切片；

　　4、紅棗洗淨，去核，鍋內放水，上火燒開，放入淮山藥、核桃仁、益智仁、豬小肚、薑片、紅棗，開後撇浮沫；

　　5、用中火煮3小時，以精鹽調味即可飲用。

　　功效：補腎固精，健脾補虛。

　　原料：豬肚一個。

　　配料：蔥二根、姜一塊、枸杞適量。

　　調料：食鹽2茶勺。

　　步驟：

　　1、買來的豬肚，先把表面沖洗乾淨；

　　2、將豬肚翻面，加入一大勺的澱粉和少許油；

　　3、用手抓拌均勻；

　　4、清洗乾淨，如此反覆清洗三遍，直到豬肚十分的清爽，無粘液為止；

　　5、鍋中加入適量水，加入一些生薑片和蔥白段；

　　6、把水燒開後下入清洗乾淨的豬肚，煮約10分鐘；

　　7、煮好的豬肚去除上面的膜；