可以吃。紅心芭樂的皮比較脆薄，吃起來對口感沒有什麼影響，而且紅心芭樂的皮中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質等營養成分，食用對人體也有一定的好處，所以紅心芭樂的皮是可以吃的。
紅心芭樂的外形與普通的芭樂是一樣的，只是切開之後，果肉呈現紅色，吃起來味道酸甜，香氣濃郁，果肉糯軟，其中含有十分豐富的維生素C以及蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、磷等多種營養成分，一般紅心芭樂可以直接吃，也可以用來榨汁、做沙拉、做奶昔等。
拓展資料：
紅芭樂（Psidium-guajava-L）是一種熱帶水果，常綠小喬木或灌木，高5～12m，沒有直立主幹，根系發達。單葉對生，葉背有絨毛並中肋側脈隆起。
建議吃軟的。紅心芭樂一般軟了才能吃，因為軟了的芭樂證明已經成熟了，其口感軟嫩、清爽，多汁多肉，而硬的紅心芭樂並沒有熟，在口感上較為青澀，且香味並不明顯，但是需要注意，芭樂不宜過軟，用手捏有一定彈性即可，若是明顯軟化，且有發酸等異味，並不建議食用，因為這時的芭樂已經變質，食用會刺激人體腸胃，可能會出現腹瀉、腹痛等不適情況，影響自身健康。
拓展資料：紅芭樂（Psidium-guajava-L）是一種熱帶水果，常綠小喬木或灌木，高5～12m，沒有直立主幹，根系發達。單葉對生，葉背有絨毛並中肋側脈隆起。
紅心芭樂又叫番石榴，是很多人愛吃的一種水果，口感香甜，一般建議放軟食用，但不宜放置時間過長，那麼，紅心芭樂是熱性還是涼性的？下面小編就帶來介紹。
紅心芭樂要放軟了才能吃嗎
建議吃軟的。
一般來說，紅心芭樂的質地越軟，其成熟度越高，糖分會進一步凝聚，因此吃起來口感也會更加香甜一些，所以一般建議可以將紅心芭樂放軟之後再吃。但如果放置時間過長、放得太軟的話也容易使紅心芭樂滋生微生物而發生變質的情況，所以對於放軟的紅心芭樂來說，也需要及時吃完，以免造成浪費。
紅心芭樂，又稱紅心番石榴，最初產於南美洲，在我國只有少部分的地方種植，所以不是很常見。紅心芭樂含有較多汁液，口感良好，具有潤腸通便、抗毒消炎、美容等功效。
紅心芭樂是熱性還是涼性的
都不是。芭樂又叫做番石榴，是一種營養豐富，味道鮮美的水果，而在熱性和涼性上來說，芭樂既不屬於涼水水果，也不是熱性水果，是一種性平溫的水果，有收斂固澀的作用，另外，適量的食用芭樂，能夠補充人體蛋白質、維生素、鈣、磷等營養成分，提高自身免疫力。
1、潤腸通便：紅心芭樂富含膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，幫助清理腸道有害物質，因此經常吃紅心芭樂可以起到排毒減肥的功效。
2、抗毒消炎：紅心芭樂可以解毒消腫、清熱明目，還含有一些可以抑制細菌生長的物質，有助於改善咽喉炎症和肺部炎症，同時可以治療腸胃炎、預防感冒。
3、美容：紅心芭樂含有多種維生素和抗氧化成分，人們食用以後能美白肌膚、抑制色斑生成，而且紅心芭樂還可以提高皮膚對紫外線的抵抗能力，減少紫外線對皮膚的傷害。所以經常食用紅心芭樂能滋養、美白肌膚。
4、補血壯骨：紅心芭樂含多種對人體有益的礦物質成分，其中鐵、鈣、磷的含量比較出色，能補血活血，促進骨骼發育，增加人體對鈣質的吸收。人們平時食用不但能預防貧血，還能起到壯骨強腰的作用。
5、解酒：紅心芭樂含有一些氨基酸，能保護肝臟，加快身體內酒精毒素的分解，酒後食用能起到解酒作用。在喝酒以前食用紅心芭樂，還有助於預防醉酒的發生。