紅棗山藥湯如何做

　　1、材料：紅棗，山藥。

　　2、山藥去皮切塊泡於水中，為防止山藥發黑，可在水中滴幾滴白醋。

　　3、紅棗洗乾淨。

　　4、先將紅棗煮一會後下山藥一起煮，文火煮15分鐘即可。最後加冰糖調味。

　　5、紅棗山藥湯補血益氣的功效。

　　做法如下：

　　1、山藥去皮切塊泡於水中，為防止山藥發黑，可在水中滴幾滴白醋；

　　2、紅棗選用小棗，並清洗乾淨；

　　3、煮滾一鍋水，放入紅棗和蓮子煮軟；

　　4、再加入山藥和龍眼煮軟，約需時15分鐘；

　　5、加入冰糖，調味至喜歡的甜度，再煮兩分鐘即可食用。

　　1、排骨剁小塊洗淨，飛水撈出待用；

　　2、山藥去皮切塊，飛水待用；

　　3、湯鍋中放適量清水燒開後放入排骨、薑片、料酒煮30分鐘加入山藥、紅棗再煮30分鐘出鍋前放入枸杞、加鹽調味即可。

　　4、山藥性平味甘，含有澱粉、維生素C等成分，具有清虛熱、固腸胃的作用。

　　5、紅棗性平味甘，含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分，可健脾胃。