枸杞紅棗煲雞湯是一道菜品，製作原料主要有母雞、枸杞、紅棗等。“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養顏、益精明目的作用。湯水清，味道可口、材料經濟、簡單，但功效頗佳，適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。主料：母雞1只、紅棗20枚、枸杞40克。
輔料：生薑2片。
做法：
1、將母雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。
2、枸杞用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。
3、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；颳去姜皮，切2片。
4、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
所需材料：主料：烏雞一隻、蟲草花60克、去核紅棗7顆、枸杞適量、生薑片適量、南北杏5克；輔料：鹽3到5克、清水大量、雞粉一勺。
1、準備好材料，洗乾淨，過水。
2、多次清洗材料。
3、將鍋清洗乾淨，把烏雞入鍋中。
4、放入生薑。
5、放入其他藥材。
6、加入適量清水。
7、煲一個半小時。
8、煲好後，放入食鹽、雞粉或其他調味料，即可。
1、備妥材料，雞肉洗淨， 中藥材皆需用清水衝過；
2、雞肉放入可淹過所有雞肉的冷水鍋中，加入3片姜，用大火煮至滾，撈起雞肉洗去表面雜質；
3、倒入可蓋過雞肉的清水及米酒和紅棗的湯鍋中，開大火煮滾後，再轉成小火煮約40分鐘；
4、入鍋前才將山藥去皮切塊，以免接觸空氣久了氧化變黑；
5、起鍋前再將山藥及枸杞放入鍋中以大火煮滾5分鐘後關火，即可盛碗上桌。
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。沙參有養陰清熱，潤肺化痰，益胃生津。
沙參紅棗枸杞雞湯材料：當歸三片、沙參三條、黨參三條、北芪三片、玉竹几片、紅棗幾顆、枸杞幾顆、整雞一隻。
步驟：
所有藥材洗淨；加適量清水轉小火煲半小時；將雞洗淨，斬 ...
可以做茶樹菇紅棗枸杞雞湯。
食材：雞半隻、茶樹菇150克、紅棗10顆、枸杞一湯勺、姜適量、鹽適量；
步驟：
1、茶樹菇提前泡軟，反覆清洗幾遍，剪去根部；
2、雞肉洗淨並切塊；
3、紅棗清洗乾淨，並去核，枸杞沖洗乾淨；
4、姜洗淨，切片；
5、全部湯料一起放入煲內，加適量的水，大 ...
儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面食油層消失。中國傳統的鐵鍋是目前最安全的廚具。合格的鐵鍋一般不會含有其他化學物質，也不會產生氧化問題。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不會存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，被人體吸收也是有好處的。世衛專家也建議使用鐵鍋。但鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵 ...
紅棗枸杞烏雞湯加百合的製作方法：
1、烏雞洗淨焯水備用；
2、將百合、枸杞、紅棗洗淨備用；
3、把烏雞和百合、枸杞、紅棗放入瓦罐內；
4、加滿調製好的湯水；
5、用錫紙封口；
6、放入瓦缸內；
7、用大火煨30分鐘；
8、用小火煨4小時左右即可拿出食用。 ...
紅棗在中藥裡屬於補氣藥，具有補脾益胃、養血安神、緩和藥性的功效；枸杞在中藥裡屬於補陰藥，具有滋補肝腎、益精明目的功效；草魚尾具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效;用紅棗、枸杞燉魚尾具有調補脾胃、滋補肝腎的功效。 ...
1、現在很多人都擔心使用鋁鍋和鐵鍋的時候，裡面會產生一些元素，這些元素對身體很不好，所以大家改用陶瓷鍋，陶瓷鍋不容易掉漆，外表光滑，而且非常的漂亮，有喜歡的花紋，可是陶瓷鍋雖然沒有毒，但陶瓷是用高溫燒製而成，購買陶瓷鍋的時候，最好是選擇白色或純白色的，儘量不要買彩色，因為會有危害性。
2、陶瓷燉鍋是沒 ...
山藥紅棗香菇頓雞口感非常細嫩。營養價值極其豐富。
主料：雞肉半隻。
輔料：山藥一小段、香菇6個、紅棗3個、枸杞5克、鹽1到2勺、料酒2勺、生薑3片。
做法步驟：
1、 香菇用開水泡十分鐘；
2、 鍋裡熱水把雞肉放鍋裡血水洗掉撈出；
3、 山藥洗淨切段；
4、 紅棗枸杞都洗淨；
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