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紅棗枸杞高麗參雞湯

紅棗枸杞高麗參雞湯

  材料:童子雞1只,高麗參約10克,糯米50克,大蒜5瓣,枸杞15粒,乾紅棗6個,幹香菇4朵,韓式清酒30毫升,蔥1段,生薑4片,鹽巴少許。

  做法:

  1、高麗參快速水洗,在熱水中浸泡一宿,變柔軟後取出,高麗參汁留量備用。幹香菇洗淨,浸泡水中,待柔軟後取出,香菇汁留盆中備用。糯米洗淨浸泡一夜,童子雞洗淨放在清水中浸泡半小時備用;

  2、準備一鍋清水,用小火慢慢加熱,將整隻雞放入,蓋上蓋子,燜3到5分鐘,撈出備用;3、氽燙過的童子雞,切掉頭部、雞爪和雞屁股,將糯米大棗薑片等食材從腹腔塞入,8分滿即可,然後用牙籤固定住翅膀,腹腔用牙籤封好,像曲肘而枕那樣製成一個造型;

  4、放入適量的清水,加入香菇、大棗、薑片、大蒜、人參等食材,最後放入童子雞,大火燒開根據實際情況調整水量;

  6、燒開後將浮沫去除,然後加一小勺清酒、枸札子,用文火煮1個半小時,最後取出姜塊和蔥段,加入鹽調味即可。

紅棗枸杞丹參煲雞湯做法

  食材:半隻雞,紅棗,枸杞,鹽適量。

  做法步驟:

  1、雞肉洗淨,加水淹沒雞肉即可,大火燒開,可看到表面有血沫,倒掉。

  2、重新加水,繼續大火煮,燒開時轉小火煲。

  3、紅棗枸杞洗淨待用。

  4、把紅棗枸杞放入鍋裡,連續煲一個半小時。因為煲的時間久,建議水加多點。

  5、加適量鹽,即可食用。

紅棗枸杞桂圓烏雞湯的做法

  “枸杞紅棗烏雞湯”有補血養顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口、材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。

  枸杞子用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。紅棗洗淨。生薑用水洗淨,颳去姜皮,切片

  將烏雞洗淨(買收拾好的),切成大塊,涼水入鍋,水開後滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水

  砂鍋中倒入足量清水,烏雞入鍋

  加入薑片、桂圓、紅棗

  大火煮開。撇去浮沫,倒入料酒。小火慢燉一個小時

  放入枸杞和鹽,繼續小火慢燉半小時

  湯鮮肉嫩,適合全家食用的


紅棗枸杞可不可以衝雞蛋

  製作備料:紅棗100克、當歸80克、枸杞30克、冰糖適量、雞蛋一個;   製作方法如下:   1、先將紅棗,當歸,枸杞,雞蛋用清水洗淨;   2、將材料放入鍋中,加入適當分量的水,並大火煮開;   3、將大火轉小火,煮5分鐘後,將雞蛋從鍋中撈出來,並剝去雞蛋殼;   4、將剝好殼的熟雞蛋放回鍋中,小火煮1 ...

紅棗雞湯如何做

  1、雞肉半隻、人參8克、紅棗5個、枸杞50粒、食鹽1勺。   2、做法:新鮮雞肉處理乾淨後,斬塊;這一步可以請店家代勞。   3、用清水浸泡半個小時,期間更換2-3次水,這樣可以去掉血水;如果是冷凍雞肉,則需要汆湯。   4、紅棗、枸杞用清水浸泡幾分鐘。   5、人參洗淨後,切片洗掉紅棗、枸杞上的灰,以及 ...

高麗雞湯的做法

  1、紅棗,高麗參,黃芪,枸杞,紅參切片,這樣比較出味,先得把活母雞放血宰殺,褪毛,去內臟、尾尖、爪子。   2、如果使用幹參,需要提前至少4個小時將其浸泡在少量溫水中。泡參的水不要倒掉,用來燉湯。   3、蔥切段,薑切片褒一壺水,把雞洗淨放入滾開水中,高火3分鐘,取起洗淨。   4、鍋子入適量的清水,加入 ...

花旗紅棗枸杞泡水喝的功效

  1、花旗參枸杞子泡水喝,具有滋陰補腎,補氣生津,添精益髓,潤肺的功效。   2、平時還要多喝水,飲食清淡,多吃新鮮的蔬菜水果,少油膩,低脂肪,不要吃辛辣刺激性食物,也不要吃油炸煎烤類食品。   3、多參加戶外活動,增強體質。還要保證充足的睡眠,早睡早起。 ...

花旗鴿子紅棗枸杞一起燉行嗎

  1、鴿子肉味鮮美,營養豐富,所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸。   2、花旗參、枸杞、大棗益氣養血,是成年人、孕婦、兒童、體虛病弱者、病人等都可食用的營養食品。   3、花旗參、鴿子、紅棗、枸杞食性不相沖突,營養更加全面。   4、意見建議:食鴿以清蒸或堡湯最好,能使營養成分儲存最為完好。 ...

紅棗枸杞雞湯好不好

  枸杞紅棗煲雞湯是一道菜品,製作原料主要有母雞、枸杞、紅棗等。“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口、材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。主料:母雞1只、紅棗20枚、枸杞40克。   輔料:生薑2片。   做法:   1、將母雞洗淨,去 ...

蟲草花紅棗枸杞雞湯是怎麼做的

  所需材料:主料:烏雞一隻、蟲草花60克、去核紅棗7顆、枸杞適量、生薑片適量、南北杏5克;輔料:鹽3到5克、清水大量、雞粉一勺。   1、準備好材料,洗乾淨,過水。   2、多次清洗材料。   3、將鍋清洗乾淨,把烏雞入鍋中。   4、放入生薑。   5、放入其他藥材。   6、加入適量清水。   7、煲一 ...