紅棗桂圓水怎麼做

　　1、紅棗洗淨、去核，桂圓去皮；

　　2、將紅棗、桂圓同時放燉杯內，放入清水500克，加入紅糖，置武火燒沸，再用文火燉煮20分鐘即可。

　　桂圓紅棗茶是一道常見的傳統藥膳。製作簡單，可以滋潤心脾、養心開胃，同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解，紅棗桂圓薑茶這道飲品是冬令溫補食品，龍眼是溫熱的高檔熱性水果，富含較多的糖類物質，其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因這些糖類，增加了整體的熱量和多糖類物質的養生價值。另外龍眼的維生素B組、維生素C含量也極其豐富，對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。而姜是屬生熱趨寒的自古食材，配合起來，對於月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜，但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇。冰糖相比蔗糖，純度高，燉湯提升了整體湯頭的品質。

　　桂圓紅棗茶的做法。

　　原料：紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包。

　　步驟：

　　1、先將紅棗,桂圓分別剝開去子。

　　2、再以熱水，沖泡8到10分鐘。

　　3、最後加上砂糖即可。若加蜂蜜，衝大棗茶的水不用高過60度，否則會破壞蜂蜜的營養成份。

　　材料準備：紅棗10個、桂圓20個、紅糖30克、飲用水500克；

　　製作方法：

　　1、將紅棗清洗乾淨並去核，將桂圓去皮；

　　2、將紅棗，桂圓同時放入鍋中並放入500克飲用水；

　　3、在鍋中加入紅糖，用文火燉煮20分鐘盛出即可；

　　功效：補血，養胃並且富含多種維生素，適合冬天食用。