search

紅棗燉雞湯做法

紅棗燉雞湯做法

  1、土雞半隻,處理乾淨後,斬成雞塊

  2、紅棗洗淨備用

  3、雞塊冷水入鍋焯熟

  4、過一遍冷水

  5、枸杞清水浸泡備用

  6、鍋中放入雞肉和紅棗

  7、慢慢煲約2個小時左右

  8、加少許鹽繼續煲5分鐘,最後放入枸杞

  9、美味出鍋了

山藥燉雞湯做法

  1、準備蒜500毫升,蔥10克,姜10克,雞500克,山藥200克,料酒10毫升,鹽10克。

  2、雞肉切塊,蔥薑切片,山藥切塊。

  3、山藥焯水,雞塊焯水。

  4、雞肉500克和姜10克,蔥10克,放入鍋中。

  5、加水500毫升,水開放入料酒100毫升。

  6、大火煮15分鐘後小火煮。

  7、放入山藥,煮至用筷子戳開為止,加鹽10克即可。

山藥燉雞湯做法

  1、準備蒜500毫升,蔥10克,姜10克,雞500克,山藥200克,料酒10毫升,鹽10克。

  2、雞肉切塊,蔥薑切片,山藥切塊。

  3、山藥焯水,雞塊焯水。

  4、雞肉500克和姜10克,蔥10克,放入鍋中。

  5、加水500毫升,水開放入料酒100毫升。

  6、大火煮15分鐘後小火煮。

  7、放入山藥,煮至用筷子戳開為止,加鹽10克即可。


石斛花旗參雞湯做法

  1、主料:500g雞肉,10g石斛,10g花旗參,配料,適量油,適量鹽,3個紅棗。   2、雞用開水過一下。   3、紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉。   4、鍋裡放上適量的涼開水,把所有材料都放進去。   5、電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦。 ...

土豆紅蘿蔔紅棗雞湯能一起

  土豆紅蘿蔔紅棗雞湯做法如下:   主料:雞肉、土豆、紅棗、紅蘿蔔。   輔料:枸杞、食鹽、蔥少、姜。   做法:   1、雞肉切塊,焯水後用溫水洗淨備用。   2、紅蘿蔔切塊,土豆去皮切塊,紅棗洗淨用清水浸泡,香菇切塊,枸杞用清水浸泡,薑切片,蔥切段備用。   3、將焯水後的雞塊與香菇塊放入砂鍋中,加入適 ...

土豆雞湯做法

  1、三黃雞收拾乾淨,剁小塊;生薑去皮、切片大蔥撕成條狀備用;   2、鍋燒熱倒1茶匙油,爆香薑片,倒入雞塊翻炒至無血水。   3、盛入砂鍋中,加涼水1500毫升。   4、放煤爐上;大火煮開,小火慢燉40分鐘。   5、土豆洗淨切小塊。   6、土豆塊放入砂鍋中,加入鹽,燉15分鐘;燉好的雞湯盛入碗中,撒 ...

雞湯 雞湯做法步驟

  1、靈芝雞湯材料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。   2、製作方法:雞去皮洗淨,出水,備用。陳皮浸軟去果瓤。鍋中放適量的水,水滾後放入雞及放入其它材料,煲1小時45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調味飲用。   3、特點:增強免疫力 ...

大公雞雞湯做法

  主料:大公雞一隻、山藥一根、枸杞一把   輔料:蔥姜適量、料酒適量、鹽適量   1、雞宰殺後,清理乾淨腹腔,剁成小塊,蔥姜洗淨,薑切片,蔥打成蔥結;   2、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開,撇去浮沫;   3、加入一湯匙料酒,放入薑片蔥結,煮開後轉小火,加蓋,慢燉大約30分鐘;   4、山藥去皮切 ...

香菇雞湯做法

  1、食材:整雞1只、香菇若干、紅棗5—6個、枸杞10粒、薑片2—3片、鹽少許。   2、買來的整雞已經是清理過內臟的了,沖洗乾淨後,斬去雞的頭部和尾部,在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪,也要去掉,雞脖子上的淋巴也去掉;把自己喜歡的蘑菇洗淨,切塊備用;紅棗和枸杞洗淨,放入溫水中浸泡一會備用。   3、在鍋中注 ...

茶樹菇雞湯做法

  1、焯水。這一步是做肉類湯必須的過程。水燒開,將雞倒入煮開後撈起。去掉血水後能讓煲出來的湯色比較清爽不渾濁。   2、煲。煲裡一次性加足冷水(煲的過程中是不可以再加水的),放入焯過水的雞、薑片、蓮子、廣東米酒(適量),大火燒開,轉小火煲1小時。   3、加入茶樹菇、枸杞、紅棗繼續煲45分鐘左右,加入鹽、雞 ...