紅棗與冬棗的營養價值不一樣。
紅棗的營養價值：紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。
冬棗的營養價值：冬棗果實富含維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，營養為百果之冠，素有“活維生素丸”的稱號。
紅棗與冬棗的營養價值不一樣。
紅棗的營養價值：紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。
冬棗的營養價值：冬棗果實富含維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，營養為百果之冠，素有“活維生素丸”的稱號。
幾乎一樣。如果只是單純從營養物質含量來分析的話，土雞蛋和洋雞蛋是沒有多大差別的，土雞蛋所含有的營養物質，洋雞蛋也都有。
從生存環境分析。土雞蛋是有土生土長的雞而下的蛋，土雞所生活的環境和食用的食物也是比較健康的，因此對於土雞所下的蛋，也是非常有健康保障的。因此很多人在補身體的時候都會選擇買土雞蛋，這樣吃起來會更加放心。而洋雞蛋則是採用人工飼養的雞所生的蛋，在飲食方面就不比土雞強。
從口感上分析。土雞蛋和洋雞蛋相互比較，土雞蛋的口感會更好一些，能讓人吃起來更加舒服，口味也很好。因為土雞蛋的脂肪含量也是特別高的，因此人們在吃土雞蛋的時候會覺得更加好吃。
辨別土雞蛋和高品質的雞蛋：土雞蛋蛋黃顏色不是紅色，而是菜花黃和淺橘色；蛋黃結合十分緊密，卵黃十分濃稠，用手指去戳或用手去拿不會輕易破裂；蛋清濃稠；蛋殼不是特別規整，一般較厚，個頭不大。
銀耳跟燕窩的營養價值是差不多的。主要看一個人的吸收程度的問題，燕窩是水溶性蛋白，人體極易吸收，而且燕窩所獨有的燕窩酸跟細胞分裂因子，美容養顏的功效是較好的，銀耳又名白木耳，質量上乘者稱作雪耳，它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥，歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力，它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。