紅棗黃豆花生排骨一起燉湯可以嗎

　　一、紅棗，黃豆，花生，排骨可以一起燉湯，這幾種食材搭配不存在互相排斥的現象。

　　二、具體做法如下：

　　1、食材有排骨500克，黃豆150克，大棗20克，食鹽適量，花生50克。

　　2、先將排骨洗淨，再將花生，黃豆和紅棗洗淨備用。

　　3、鍋內燒水，水開後，先將排骨放入鍋中烹煮五分鐘，撈出瀝乾。

　　4、將鍋清洗乾淨後，再次燒水並將排骨放入鍋中。

　　5、將清洗乾淨的配料放入鍋中，大火煮開後，轉小火慢煮一個小時。

　　6、小火慢煮一小時後，依據個人口味調入相關醬料即可出鍋食用。

　　黃豆和排骨中均含有豐富的鈣質，且易於吸收，是補鈣的良好食物來源。黃豆蛋白中賴氨酸含量很高，而蛋氨酸卻低，人體只能按最低含量吸收利用，其它各種多餘的氨基酸則被廢棄，而排骨中富含蛋氨酸，與黃豆同食，可較大地提高膳食蛋白質的營養價值，這在營養學中稱之為蛋白質的互補作用。因此，以黃豆和排骨為材料燉的黃豆排骨湯被稱為理想的補血良藥。

　　排骨300克，肉蓯蓉30克，鎖陽30克，生薑4片，棗2個，料酒適量，鹽適量，雞精適量，醋適量，生薑適量，蔥適量；

　　做法：

　　1、排骨洗淨；

　　2、鍋內放入水，放入排骨煮沸；

　　3、將排骨撈出洗淨浮沫；

　　4、肉蓯蓉、鎖陽、生薑洗淨。紅棗去核，洗淨；

　　5、然後將焯過水的排骨和肉蓯蓉、鎖陽、紅棗一同放入電壓力鍋內膽；

　　6、加入薑片和蔥結；

　　7、放入適量料酒；

　　8、滴入少許白醋；

　　9、蓋蓋選擇靚