紅毛丹果肉發黃是壞了嗎

　　根據具體情況而定。紅毛丹多汁味美，果肉多為黃白色，帶有一些黃色屬於正常現象，如果紅毛丹呈現出黃白色狀態，並且沒有腐敗的氣味產生時，則表示紅毛丹沒有壞掉。若紅毛丹呈現出深黃色的狀態，大多數情況則是已經變質了，這時候的紅毛丹比較軟，並且還會散發出一股難聞的味道。

　　紅毛丹：紅毛丹，又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之“rambutan”，意為“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。紅毛丹是中國所產的三種韶子屬之一，另兩種是韶子與海南韶子。

　　紅毛丹的果核質地堅硬，其中含有豐富的木質素，是一種人體腸胃無法進行消化吸收的成分，不建議食用，且含有豐富的生物鹼成分，具有較強的苦澀感，食用會影響口腔神經，導致嘴部，麻木不適。

　　紅毛丹，又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。

　　吃紅毛丹不能降火，紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。紅毛丹甜度雖不及荔枝，但仍然會使血糖上升，故糖尿病及癌症患者均要忌口勿吃。紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對於人體是非常有益的營養補充。