1、首先日本豆腐切片，蔥姜切絲，豬肉，香菇，油菜切片，然後將豆腐逐片裹上澱粉。然後雞蛋打散，豆腐裹蛋液放入油鍋中煎至兩面金黃，留底油放入肉煸炒，蔥姜炒香，加料酒，醬油，蠔油，翻炒，放入香菇，木耳翻炒均勻。
2、最後加入水，將煎好的豆腐放入，放入鹽，雞精，油菜，澱粉水翻勻即可。
1、材料：日本豆腐、青椒、香菇、水發筍、胡蘿蔔、雞蛋清、生粉、蔥、姜、鹽、糖、味精、生抽 番茄醬少許。
2、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2釐米左右的片狀；
3、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；
4、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
5、鍋內倒入少許色拉油，將蔥姜爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味；
6、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
7、起鍋時加入少量（半湯匙）糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘後關火即可。
1、主料：日本豆腐、青椒、香菇、竹筍、胡蘿蔔、雞蛋清、紅椒各適量。輔料：大蔥、芡粉、姜、鹽、白砂糖、味精、生抽、色拉油各適量。
2、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2釐米左右的片狀；
3、將青椒、香菇、水發筍、胡蘿蔔切成薄片，備用；
4、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
5、同做法一第4步。
6、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感。
7、起鍋時加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘後關火。
1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2釐米左右的片狀。
2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用。
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用。
4、鍋內倒入少許色拉油，將蔥，姜爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味。
5、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則 ...
食材：新鮮日本豆腐、火腿腸、肉沫、金針菇、木耳等；配料：食用油、鹽、醬油、蔥、澱粉等。
1、火腿腸先切成片備用，肉沫要先放進鍋裡爆炒一下，然後盛起來備用。
2、把鍋燒熱，加上適量食用油，把日本豆腐放在鍋裡煎一下；
3、在鍋里加上食用油，放上切成段的蔥，再放進去金針菇、木耳進行翻炒；
4、金 ...
1、首先日本豆腐切片，蔥姜切絲，豬肉，香菇，油菜切片，然後將豆腐逐片裹上澱粉。然後雞蛋打散，豆腐裹蛋液放入油鍋中煎至兩面金黃，留底油放入肉煸炒，蔥姜炒香，加料酒，醬油，蠔油，翻炒，放入香菇，木耳翻炒均勻。
2、最後加入水，將煎好的豆腐放入，放入鹽，雞精，油菜，澱粉水翻勻即可。 ...
一.材料：日本豆腐4條、青椒1個、紅椒1個、 食用油、澱粉、大蔥、姜、醬油、蠔油、食鹽適量、雞精適量
二.做法：
1、將日本豆腐包裝袋從中間切開，輕輕倒出，切成厚度均勻的厚片。
2、將日本豆腐放入裝滿澱粉的碗中，輕輕晃動，使其均勻裹上澱粉。
3、將日本豆腐入鍋炸，炸好後撈出控油。
4、 ...
1、主料：日本豆腐2條、蔥3顆、蒜2瓣。
2、輔料：生抽1茶匙、澱粉少許、清水100克、鹽少許。
3、材料準備好；玉子豆腐2釐米厚的段，蔥切段，蒜切碎。
4、鍋裡熱油，爆香蒜蓉；放入豆腐慢煎一會。
5、隨後放入蔥蒜，再調入生抽。
6、用澱粉和清水攪拌均勻，倒入鍋中煮開，煮至濃稠調入少量 ...
1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2釐米左右的片狀。
2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用。
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用。
4、鍋內倒入少許色拉油，將蔥姜爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味。
5、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會 ...
日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。 ...