一、紅燒牛肉
材料準備:牛腩1000克，牛筋500克，洋蔥三分之一個，滷水1盒，蒜，姜，香葉，八角，草果，桂皮適量，水2杯，料酒2匙，生抽1匙、老抽半匙、冰糖8粒，植物油3匙；
做法步驟:
1、牛腩切塊後放入鍋中加水煮開，3分鐘後關火，用溫水沖洗乾淨；
2、牛筋切段放入高壓鍋加水煮至上汽後轉小火，20分鐘後關火，排氣後撈出牛筋，用溫水沖洗乾淨；
3、洋蔥、生薑切片，大蒜去皮，入油鍋炒出香味；
4、將清水，香葉、八角、草果、桂皮放入滷包後放入鍋內煮開；
5、放入牛腩和牛筋，煮開後加入料酒、生抽、老抽和冰糖；
6、轉小火燉煮2-3小時出鍋即可。
二、紅燒豬肉
材料準備:五花肉350克，調和油，鹽，味精，老抽，姜，蒜適量；
做法步驟:
1、五花肉切片備用；
2、將肉倒入鍋中炒幹水，然後放入姜，蒜，接著加水，煮至肉變色撈出備用；
3、往鍋內倒油，倒肉，加入老抽，鹽，味精，翻炒1分鐘出鍋即可。
豬蹄和羊蹄做法一樣。做法如下：
主料：豬蹄。
輔料：花生、黃豆、紅棗、大蔥、姜、八角、花椒、清水。
步驟如下：
1、豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，剁成塊；
2、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐米左右，用大火將水燒開，撈出豬蹄塊用水冼乾淨；
3、鍋中放清水，倒入豬蹄，大火燉開後轉成中小火，加入蔥、姜、八角、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時；
4、湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時，黃豆酥爛後加入紅棗、鹽，繼續用小火燉20到30分鐘即可。
1、主料：牛腩300克。
2、輔料：姜4片、花椒30粒、大料2個、植物油2湯匙、鹽1/2茶匙、幹辣椒3個、香葉4片、桂皮1塊、蔥1/2根、蒜4瓣、醋2茶匙、紅燒汁2茶匙、味精1/2茶匙、山楂5克。
3、將恆都有機牛腩肉洗淨切塊。
4、牛肉冷水下鍋，同時放入薑片、花椒和大料，煮至沸騰。
5、將牛肉撈出，用溫水沖洗乾淨。
6、鍋裡倒入油，放入花椒、大料、幹辣椒、香葉、桂皮，炸香。
7、將牛肉倒進翻炒，同時下入蔥、姜、蒜。
8、翻炒一會後，倒入醋和紅燒汁。
9、將牛肉移至鑄鐵鍋內，加水蓋過牛肉，再放入山楂，蓋蓋燉半小時左右。
10、半小時後，加入適量鹽，繼續再燉一小時左右，至牛肉軟爛，關火後加入味精即可。
紅燒肉跟紅燒排骨的做法不一樣。
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。
紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，具有一定的營養價值。
紅燒排骨 ...
1、食材：土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。
2、牛腩用冷水沖洗乾淨，切成3cm大小的方塊。
3、土豆洗淨後切塊待用，姜切成薄片。
4、將牛肉塊放入湯鍋中，加入足量的冷水，水量以完全浸沒過牛 ...
做法與結構完全一樣。
多葉送風口：一般設在建築物的樓梯間或走廊，平時常閉，DC24V直流電訊號開啟，由通風機往這些區域輸送新風；
排煙口：它同樣裝在這些場所，功能也一樣，不同之處在於它是將樓梯間或走廊裡的煙氣排向外部。
它們的結構與型式以及功能完全一樣，送風和排煙的任務由風機來完成，它只要給電 ...
主料：200克五花肉、200克豬後尖肉、300克山藥。
配料：適量油、鹽、蔥、姜、20克冰糖、5克紅燒醬油、2粒八角、1塊桂皮、1個幹辣椒、1大勺料酒。
做法：
將五花肉和後尖肉洗淨，切塊。準備好八角、桂皮、料酒、蔥姜。山藥洗淨去皮，切成滾刀塊。把山藥下入油鍋煎成金黃。把肉水焯一下，撈出備用。 ...
1、牛腩1.5斤，姜適量，蔥適量，草果1個，八角3個，桂皮1小塊，香葉3片，草寇2個，小茴香0.5勺，蒜適量，豆瓣1大勺，花椒適量，幹辣椒5個，生抽少許，冰糖1塊，料酒3勺。
2、牛肉買回來切小塊，放入冷水鍋中焯水，鍋中加花椒、料酒，等水開一會兒撈起清洗乾淨，準備調料。
3、冷鍋冷油先下香料炒香， ...
可樂雞翅和可樂雞腿做法有相似的地方，但不完全一樣，因為雞腿肉質更厚，一般需要在雞腿上劃幾刀，以便入味；
可樂雞翅做法如下：
原料：雞翅1000克；
賠禮：可樂適量、姜適量、鹽適量、白酒適量、白糖適量、醬油適量、蒜適量、食用油適量；
步驟：
1、雞翅洗淨，加入適量醬油、鹽、白酒、生粉及少 ...
材料：牛肉600g、蘿蔔400g，油適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量、生抽適量、姜適量、青蒜適量；
做法：
薑切片，八角、桂皮洗乾淨，青蒜切段，蘿蔔切塊，牛肉洗乾淨切塊；鍋熱放入牛肉煸至沒有血水流出，剷出洗乾淨牛肉，熱鍋熱油下姜八角桂皮炒出香味；放入牛肉翻炒至上色，加適量生抽，加水沒過牛肉大火燒開 ...