紅燒羊肉與什麼菜一起燒好吃
紅燒羊肉與什麼菜一起燒好吃
1、紅燒羊肉與胡蘿蔔一起燒好吃。
2、食材:羊肉,胡蘿蔔,蔥,姜,幹辣椒,八角,小茴香,香葉,幹山楂片,花生油,生抽,老抽,料酒,鹽,雞精,香油。
3、準備羊後腿肉一斤,然後切成3釐米見方的大塊。
4、放入蔥,姜,料酒,生抽抓勻,醃製一個小時。
5、涼水入鍋,把羊肉用熱水焯一下,然後把羊肉撈出備用。
6、起炒鍋放適量花生油,放蔥姜和準備好的香料爆香。
7、把羊肉放進去煸炒。
8、把羊肉炒香以後,放適量生抽,再放老抽上色。
9、然後加入熱水,水要一次加夠,中途最好不要再加水。
10、再放入幾片幹山楂片開始燉羊肉。放幹山楂片有助於羊肉早點軟爛。
11、燉羊肉的時候把胡蘿蔔削皮洗乾淨,切成滾刀塊,羊肉大約燉一個小時放入胡蘿蔔。
12、加入適量鹽再燉20分鐘左右,湯汁收好關火,關火後放入少許雞精和香油即可。
紅燒羊肉與什麼菜一起燒好吃
紅燒羊肉與胡蘿蔔一起燒好吃。
食材:羊肉,胡蘿蔔,蔥,姜,幹辣椒,八角,小茴香,香葉,幹山楂片,花生油,生抽,老抽,料酒,鹽,雞精,香油。
1、準備羊後腿肉一斤,然後切成3釐米見方的大塊。
2、放入蔥,姜,料酒,生抽抓勻,醃製一個小時。
3、涼水入鍋,把羊肉用熱水焯一下,然後把羊肉撈出備用。
4、起炒鍋放適量花生油,放蔥姜和準備好的香料爆香。
5、把羊肉放進去煸炒。
6、把羊肉炒香以後,放適量生抽,再放老抽上色。
7、然後加入熱水,水要一次加夠,中途最好不要再加水。
8、再放入幾片幹山楂片開始燉羊肉。放幹山楂片有助於羊肉早點軟爛。
9、燉羊肉的時候把胡蘿蔔削皮洗乾淨,切成滾刀塊,羊肉大約燉一個小時放入胡蘿蔔。
10、加入適量鹽再燉20分鐘左右,湯汁收好關火,關火後放入少許雞精和香油即可。
肉圓和什麼菜一起燒好吃
青菜肉圓:
材料:青菜500克、肉泥200克、油、鹽、醬油、雞精、蔥姜、料酒適量;
做法:
1、青菜洗淨切段,肉泥加鹽、醬油、雞精、蔥姜、料酒朝一個方向用力攪拌;
2、油鍋燒熱,放入肉丸炸熟盛出;
3、起鍋熱油煸炒青菜,青菜變色變軟時放肉丸和半碗水燜煮3分鐘;
4、放鹽和雞精調味即可。
漣水的雞糕和什麼菜一起燒好吃
漣水的雞糕的做法:材料:淨雞脯肉300克、豬肥膘50克、桂魚肉50克、紅櫻桃5克、菜心25克、冬菇10克、蛋黃25克、蛋清25克、豌豆粉30克、蔥薑汁15克、精鹽8克、紹酒25克、味精2克。
1、脯肉、肥膘、桂魚肉洗淨,分別斬成細茸,同放盆內,加豌豆粉、蛋清、蔥薑汁、精鹽、紹酒、味精攪拌成糊。
2 ...
青蘿蔔能不能與洋蔥一起燒
1、洋蔥能和青蘿蔔一起燒,彼此之間不相剋。
2、青蘿蔔不適宜和黑木耳一起食用,兩者所含有的營養物質會相互作用,進而誘發皮炎。
3、青蘿蔔不宜和人參一起食用,青蘿蔔具有通氣的效果,而人參具有不元氣的效果,兩者的功效相互拮抗。
4、青蘿蔔不適合和酸性水果一起食用,比如說柑橘類、葡萄、蘋果、柿子等, ...
豆腐和什麼菜一起做好吃
1、豆腐和青菜一起做好吃。
2、準備食材:豆腐,小青菜,大蔥,蒜,豆瓣醬,水,澱粉等。
3、豆腐切成均勻的方塊,大蔥和蒜切片,鍋中倒入適量油,燒至八成熱時,將豆腐依次入鍋,炸至兩面金黃。
4、炒鍋中倒油,油熱至六七成熱,將蒜蔥和豆瓣翻炒出香味,下入炸好的豆腐和青菜,翻炒均勻至青菜炒熟,倒入水澱 ...
洋蔥和啥菜一起炒好吃
洋蔥炒蛋
1、西式洋蔥炒雞蛋 原料:洋蔥三個,雞蛋三個,適量番茄汁
2、佐料:油20g、鹽
3、做法:
洋蔥剝皮浸入涼水中十分鐘,切成絲;雞蛋加一點水攪勻。
鍋燒熱後放油,分別把雞蛋和洋蔥炒半熟,和在一起再炒熟,放適量鹽,起鍋。
鍋放少量油加熱,放入番茄汁,煮開攪成糊狀澆在洋蔥雞蛋 ...
紅燒肉可以配什麼菜一起燒
1、既然是肉,那就加一些解油的東西。如:蘿蔔,土豆,胡蘿蔔,豆角(包括四季豆)等。
2、其實也不需要拘禁。除了綠葉的東西,很多類似蘿蔔這些東西都可以放得,煮入味了很好吃的。做菜就喜歡肉和蔬菜搭配,喜歡加點什麼就加什麼,只要好吃就行。 ...
鵝適合配什麼菜一起燒
1、鵝適合搭配白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花、土豆、白菜等。
2、鵝肉脂肪含量較低,而且品質好,多為有益健康的不飽和脂肪酸,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。其脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收。
3、鵝可以和猴頭菇、青菜一起燉,還可以和別的很多菜搭配,只要是土鵝,都能燉的特別好 ...
鵝適合配什麼菜一起燒
鵝適合配白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花、土豆、白菜等一起燒。鵝肉脂肪含量較低,而且品質好,多為有益健康的不飽和脂肪酸,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。其脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收。
鵝發展歷程水性好,善在水中生活。群性強,性很勇敢,喜鬥。遇人或其他動物時,常頭向前下方伸,張 ...