紅燒肉土豆貼餅怎麼做
紅燒肉土豆貼餅怎麼做
1、材料:貼餅、紫薯3個、麵粉適量、鹽半茶匙。
2、用料:紅燒肉1碗、土豆2個
3、調料:花椒1茶匙、幹辣椒5個、豆瓣醬1湯匙、鹽適量、雞精適量。
4、先做貼餅麵糰。
5、2紫薯3個去皮。
6、切小塊加水打成汁。
7、紫薯汁和鹽一起倒入麵粉中。
8、用筷子拌成絮狀。
9、和成麵糰餳半小時。
10、土去皮切滾刀塊,浸泡在水裡。
11、紅燒肉倒入碗中。
12、放入幹辣椒花椒和郫縣豆瓣醬。
13、翻炒均勻。
14、倒入沒過肉塊的開水燒開。
15、放入土豆大火煮開,改成小火。
16、餳好的麵糰揉勻,搓成長條。
17、切成小劑子。
18、把面劑子搓圓。
19、搓好的面劑子放在水裡靜置5分鐘。
20、把麵糰捏成小餅。
21、捏好的小餅貼在鍋邊。
22、依次貼好所有的小餅,蓋上鍋蓋大火煮15分鐘。
23、小餅熟後先取下,土豆中放入適量鹽和雞精調味後收汁。
怎樣做土豆泥餅好吃又簡單
1、首先將洗淨的土豆去皮,切厚片,胡蘿蔔、火腿腸切丁備用。
2、起鍋燒水,將土豆上鍋蒸熟。
3、將蒸熟的土豆片搗成泥狀,加入胡蘿蔔丁、火腿腸、蝦皮、蔥花、鹽、澱粉攪拌均勻。
4、起鍋燒油,放置土豆泥餅,兩面煎至金黃即可。
黃金土豆小餅如何做
1、首先準備兩個土豆。
2、然後把土豆切薄片(易蒸熟),上鍋蒸10分鐘。
3、蒸好放入容器,搗成泥,放入玉米澱粉。
4、和好,醒10分鐘。
5、放案板,擀成薄片。
6、用磨具造型。
7、中火炸或者煎即可。
土豆夾餅醬怎麼做
1、準備麵粉,酵母用溫水化開,揉成麵糰醒發,豬肉切薄片用刀背拍一下,加醬油蔥花醃製,面醒好揉掉裡邊的氣泡,切成小塊擀薄。
2、抹油,撒一些玉米麵粉,折成三折再擀開,再折再擀,電餅鐺預熱抹一層油,放入餅烙熟,平底鍋煎豬肉片,煎好一面撒少許椒鹽,翻面煎,兩邊都撒一些椒鹽。
3、烙好的餅切兩半,煎好的豬 ...
牛肉土豆洋蔥怎麼做餅
1、食材:土豆4個、洋蔥1個、牛絞肉400克、雞蛋4個、麵粉適量(裹粉用)、麵包糠適量(裹粉用)、鹽適量、黑胡椒適量。
2、準備好食材,土豆去皮切薄片,洋蔥切丁。
3、熱鍋,冷油下鍋,下入洋蔥丁,炒到洋蔥變透明。
4、放入牛絞肉,攪拌均勻,加入鹽及黑胡椒進行調味,炒到牛肉沫變成金黃,放一旁晾涼 ...
怎樣做土豆炒餅
1、首先將土豆去皮,切絲,過水,去澱粉。
2、其次熱鍋倒油,放入蔥花。
3、鍋內出蔥花香,放入準備好的土豆絲,進行翻炒。
4、放入適量鹽,適量醬油,中火翻炒三分鐘,放入餅絲。
5、繼續翻炒,放入少量水,燜一會,兩分鐘之後出鍋即可。 ...
土豆果蔬餅怎麼做
1、準備土豆300克、火腿腸1根、西蘭花4朵、鹽少許、番茄醬適量,先將土豆放入電壓力鍋中,選擇豆類鍵,蒸三十分鐘。
2、將去皮的土豆放入保鮮袋中壓碎成泥。不必壓得太細膩,保留少許顆粒也可以,這樣吃起來也不錯。
3、將西蘭花提煎焯熟,去掉花梗部位,將花朵部分細細的切碎,然後火腿腸也切成細末,再加入兩 ...
紅燒肉蒸土豆絲怎麼做
1、將五花肉洗淨。放入涼水,大火滾開後煮5分鐘。
2、將煮好的五花肉衝去血沫,颳去皮上的毛毛,切塊備用。
3、將五花肉放入鍋內,煸出肥油,倒出。
4、放冰糖,放入老抽,生抽。
5、翻炒均勻,倒入開水邁過五花肉。
6、加入燉肉料,加入蔥段薑片。
7、大火煮開後改小火1個半小時。
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麵粉土豆絲餅怎麼做
1、準備的材料麵粉、雞蛋、土豆,土豆去皮,刨絲
2、雞蛋打入土豆絲中,放入麵粉、適量的鹽
3、一些清水,攪拌均勻,平底少許的色拉油
4、放一些攪拌好的土豆絲粉放入熱鍋中,煎至兩面金黃,就可以起鍋裝盤了 ...
蝦肉土豆脆餅如何做
1、食材:土豆一個,蝦一斤,生薑3片,豬肉適量,麵粉適量,鹽適量。
2、把土豆去掉皮,切成片。
3、鍋裡倒入清水,把土豆放下去蒸熟,是剝掉外殼,去蝦線,把蝦仁剁碎。
4、放生薑,適量的鹽用手抓勻。
5、淋豬油,蒸熟的土豆倒入罐中搗成泥。
6、裝入碗中放鹽,放入麵粉,用手揉至麵糰光滑。
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