紅糖年糕的做法步驟
草莓年糕做法步驟
1、食材:黃米麵300克、草莓10個、白糖適量、白芝麻適量。
2、黃米麵備好。
3、加入開水攪拌成麵糊。
4、披薩盤裡放上一張保鮮膜,抹上食用油。
5、把麵糊倒入披薩盤,然後上開水鍋蒸半小時。
6、白芝麻在電餅鐺烤熟。
7、加入白糖在料理機打碎。
8、草莓洗淨。
9、黃米粘糕蒸好後,趁熱用搗蒜棍把糕攪拌,直到攪得很粘。
10、手上沾點涼開水,揪下一塊壓成圓餅,把草莓放進去包上。
11、收口後在芝麻白糖碎裡面打個滾,使其均勻地褒上裹上芝麻白糖碎即可。
辣滷炒年糕做法步驟
1、用料:黃瓜一根或半根,年糕半袋,青椒一個或一個半 西紅柿一個,韓式辣醬3勺。
2、倒油,然後放入青椒,黃瓜,西紅柿稍後放,放入適當的鹽。
3、炒的八分熟後加水,繼續炒,炒到有點兒稀的湯。
4、放入切塊兒的年糕,放入之前要把辣醬澆到年糕上、一部分跟年糕在一起,之後都混到一起炒,美味的辣滷年糕就誕生了。
紅糖粥做法步驟
1、食材:桃花小米、紅棗、枸杞、生薑、紅糖。
2、生薑洗淨切絲、紅棗、枸杞分別洗淨。其中紅棗可以洗淨去核。
3、小米倒入碗裡用清水清洗乾淨。
4、洗淨的小米、枸杞、紅棗、生薑放入店砂鍋,倒入適量的水;
5、選擇“砂鍋粥”預設時間為2:30,可以根據自己喜歡的口感增減時間。
6、粥煮2小時之後,剩餘30分鐘的時候,加入紅糖,攪拌均勻。
7、合上蓋子繼續熬煮,紅糖小米粥煮好之後開蓋攪拌就可以吃了。
肉炒年糕做法步驟
1、將水磨年糕切片,浸泡在水中;
2、精瘦肉切成絲,韭黃洗淨瀝乾切成段待用;
3、坐鍋點火放入油,放入肉絲煸炒,再放入韭黃翻炒兩分鐘,加入鹽、雞精、白糖炒勻,其間全用大火。在菜上面均勻鋪上事先泡好的年糕片,加蓋,燜3分鐘,再改中燜2-3分鐘。
4、開蓋加入適量的生油,將年糕及菜攪勻出鍋,加上一 ...
草莓炒年糕做法步驟
1、草莓10個、年糕適量、蒜末適量、胡椒粉少許、鹽少許、糖適量、番茄醬適量。
2、做法:年糕泡軟,草莓對半切開,蒜切末;熱鍋涼油煸番茄醬出紅油,撒蒜末爆香;加適量水,調鹽糖胡椒粉,放入年糕燒至入味;將草莓放入,再將另一半蒜末撒入,翻炒均勻即可出鍋盛盤。 ...
薑汁紅糖年糕做法和配方
1、主料:梨2個。
2、輔料:薑汁紅糖50克。
3、梨去皮,對切兩半,也可以不去皮的,去皮後容易上色,視覺效果好。
4、鍋中加半鍋水,放入梨和薑糖汁。
5、大火煮開後小火煲半小時。
6、燉好的梨取出切片。
7、擺放到湯碗中 。
8、再把燉好的梨湯澆上即可。 ...
廣州年糕做法步驟
1、食材:水磨糯米粉 250G、白糖 80G、椰漿 150ML、清水 200ML、澄粉 8G、椰油或菜油 1湯匙、煉奶 30G、紅棗 1粒。
2、小鍋內加入清水小火煮,倒入煉奶拌開。
3、加入白糖。不喜歡甜的可以按自己的喜好加。
4、加入椰漿煮開後關火。放涼備用。
5、糯米粉和澄粉過濾後拌 ...
紅糖年糕的做法步驟
1、糯米粉200g,紅糖80g,牛奶180g。
2、牛奶加熱一下,把紅糖溶解。
3、放涼。
4、加入糯米粉。
5、攪拌均勻不見粉粒。
6、玻璃碗抹上一層油,倒入麵糊。
7、鍋裡燒開熱水。
8、蓋上鍋蓋中火煮45分鐘,中途看水如果少了加入開水,繼續煮。判斷年糕是否熟用牙籤插入拔出 ...
紅糖發糕的家常做法步驟竅門
1、首先,準備全部的材料,紅糖煮成紅糖水待用。酵母, 待紅糖水涼至不燙手,倒入碗中化開酵母。
2、然後,準備適量的麵粉、生粉、紅糖和酵母粉,把麵粉和生粉倒入盆中,混合均勻。然後把紅糖用熱水衝開,等紅糖水變涼時,放入適量的酵母粉,攪拌均勻後倒進麵粉裡,調成麵糊。待麵糊發酵至兩倍那麼大時,分裝在幾個比較淺 ...
溫州年糕的做法步驟
1、糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄乾20克、桃脯20克、白蓮20克。
2、將1000克糯米淘洗乾淨,水浸24小時後上屜蒸爛,取出用木棒搗爛攤涼備用。
3、把白糖、麻仁、青梅、葡萄乾、桃脯、冬瓜條、白蓮各20克攪拌做成餡。
4、在方盤內刷一層豬油,鋪上搗爛的1釐米厚的糯 ...