1、首先將所有的食材準備妥當,當歸切片清洗,用水浸泡十分鐘左右。
2、把當歸放入清中煮十五分鐘左右。
3、雞蛋放入加水的鍋裡煮熟,而後剝去蛋殼,並用牙籤或叉子在蛋白上扎一些小孔兒。
4、將剝好的雞蛋放入當歸水中小火煮十分鐘,放入紅糖,煮到糖融化即可。
紅糖煮雞蛋的正確做法如下:
紅糖煮雞蛋所需材料,清水一碗半,生雞蛋3個,紅糖一百克。
做法步驟如下:
1、取一碗半的水,開始加熱,等到水裡出現水泡後,打入雞蛋;
2、待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖;
3、可放兩片薑片,味道更美味;
4、加糖1分鐘後撈起雞蛋,加少量湯即可食用。
1、當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨,切成薄片。
2、把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。
3、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
4、取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面扎一下。
5、把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮 ...
材料:雞蛋2個、枸杞5g、紅糖1勺,姜適量;
做法:
材料備好,鍋裡燒水;把切碎的姜放下去一起煮開之後轉轉小火煮5分鐘,姜隨便切;放紅糖下去再煮5分鐘,接著下枸杞再煮5分鐘;打那2個雞蛋下去一起再煮熟;裝好了之後把姜撈出即可。 ...
醋煮雞蛋的做法:
主料:雞蛋七個;
輔料:醋一瓶,冰糖30g;
步驟:
1、準備好醋和雞蛋;
2、雞蛋放入鍋裡煮熟,剝去蛋殼備用;
3、醋倒入鍋裡;
4、放入雞蛋和冰糖慢火煲上20分鐘;
5、醋煮雞蛋就好了;
雞蛋的好處:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥 ...
1.鍋裡添半鍋水,沒過雞蛋,加鹽茶葉醬油和一包煮茶蛋料,大火把水燒開,然後小火煮五分鐘。用小勺挨個把雞蛋表面敲出裂紋,為了更好的入味。
2.停火,把雞蛋翻個,浸泡一會兒,接著小火煮五分鐘,然後浸泡,然後再煮五分鐘。煮好的茶蛋繼續在湯汁裡浸泡,一晚上以後吃味道更佳。 ...
1、材料:薺菜300克、雞蛋兩個。調料:豬油一大勺。
2、薺菜去根清洗乾淨;
3、坐鍋燒豬油,將雞蛋打入小心煎到一面金黃盛出;
4、鍋里加大碗水燒開,下薺菜,放入煎好的雞蛋一起煮2分鐘即可。
5、薺菜煮雞蛋是一道菜品,屬於家常美食。具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫的功效。 ...
1、首先先將雞蛋清洗一下,有的雞蛋表面可能有一些髒東西。然後就將雞蛋放入鍋中,加入冷水,這裡記住一定不要加熱水。不然雞蛋殼非常容易被煮破。水量的話剛好沒過就可以了。先向裡面加入一大勺食鹽攪拌。然後用冷水浸泡幾分鐘,浸不到水的地方蛋白就不容易凝固了。開大火,燒開之後就把火關小一點,用大火的話殼很容易就被煮破 ...
1、材料:薺菜300克、雞蛋兩個,調料:豬油一大勺。
2、做法:(1)薺菜去根清洗乾淨;
(2)坐鍋燒豬油,將雞蛋打入小心煎到一面金黃盛出;
(3)鍋里加大碗水燒開,下薺菜,放入煎好的雞蛋一起煮2分鐘即可。
3、小貼士:(1)肥嫩的薺菜有大棚種植,一般可以在超市裡買到。
(2)雞蛋只要 ...