search

紅糖餈粑(糯米粉版)的做法

紅糖餈粑(糯米粉版)的做法

  一直很喜歡這個成都小吃,感覺黃豆粉、糯米和紅糖簡直太配了

  糯米粉中分次加入60度左右的溫水,和成麵糰~

  做成喜歡的形狀,小圓餅或者長條都可以,不要很厚就行~

  平底不粘鍋中倒入少許油,放入糯米條小火煎至金黃,每個面都要煎一下~

  黃豆粉放入小平底鍋中小火翻炒熟,有很香的豆香味就好了~

  然後倒入黃豆粉中滾一下,每一個都沾滿黃豆粉~

  紅糖加水基本溶化後在鍋中一邊攪拌一邊小火加熱~

  直至濃稠紅糖漿~

  擺盤澆上糖漿就開吃啦~脆甜香糯

牛軋糖(無黃油版)的做法

  過年的時候做了不少棉花糖,都說好吃,趁這幾天有時間,又做上了點,一部份送人,一部份留著慢慢吃。女兒說特好吃,軟軟綿綿的,嚼起來一粒粒的花生碎很香。

  開小火倒油,油熱後放入棉花糖

  攪拌至棉花糖融化

  新增奶粉混合均勻,加入花生米,葡萄乾,熟芝麻,關火攪勻

  趁熱放到模具裡面讓它冷靜一下

  放涼後脫模切塊

星座寶寶的天生本質(暴笑版)

  [白羊座]5歲的白羊愛看“軍事天地”,迷上了戰鬥飛機,情不自禁地高喊:“看哪!將來我一定要有一輛!”爸爸面對這種問題回答永遠是:“只要我活著就不行。”一天,白羊正跟小朋友談話,一駕戰機橫空飛空,他興奮地指著大叫:“看哪!我要買一輛——等我老爸一死我就買。——到底是素有“戰神”之稱的白羊,興趣愛好夠暴利,所說的話也真是非常911。

  [金牛座]小牛牛從小就想賺大錢,聽爸爸說寫稿能發財。於是,八歲的牛牛寫了他的處女作,可不知往哪兒寄,便去問爸爸。爸爸說:“哪兒錢多就往哪兒寄吧。”接著,小牛牛找來了個大信封,把稿子裝進去,封了口,又在右上角貼了郵票,然後在信封上工工整整地寫了七個字:“中國人民銀行收。”——真行,居然找了中國的銀行老大,你沒有經濟頭腦,誰還有?你不僅金,而且夠精!

  [雙子座]6歲的雙子已經開始讀魯迅了,正看到《阿Q正傳》。某日,她跟25歲的小姨玩鬧,把她的頭髮抓得亂七八糟。小姨怒道:“你少碰我腦袋!”小雙子一本正經地說:“和尚動得,我動不得?!”——不虧是博覽群書的雙子,小小年紀就有這種境界。更難得的是他還會十分搞笑的“活學活用”!魯迅要是知道有人這樣理解他的名作,肯定比陸毅還要“永不瞑目”!

  [巨蟹座]巨蟹妹妹和鄰家小哥哥從小要好。一天,他們在一塊玩過家家,小哥哥對她說:“等我們長大後,我們真的結婚,你嫁給我,好嗎?”巨蟹娃娃想了想,搖搖頭說:“我想和你好。不過,我還是不能嫁給你。我爸爸常說,肥水不流外人田。再說你看我們家女的只嫁自己人。我媽媽嫁給我爸爸,嬸嬸嫁給伯伯,奶奶嫁給爺爺。——注重家族到這種程度,真是令人感動。不過,如果真這樣,巨蟹的孩子肯定殘疾!

  [獅子座] 一日課上,老師問4歲的小獅子:“誰是獸中之王?”小獅子滿懷信心答道:“當然是動物園園長!”——不錯吧,上幼稚園時就已對人事機構如此明瞭,絕對是大將之才。

  [處女座]代課老師對學生說:“志明有5個橙子,圓圓給了他10個,他給了小胖7個,現在志明還有幾個?”對於這麼複雜的問題,班上無人能回答。最後,小處女說:“我們的老師教我們算術時是用蘋果的。”——處女為什麼你面對問題時,總是注意些非主題。難怪成人後,人人說你愛小題大做,祀人憂天呢?

  [天秤座] 一日,小天秤對哥哥說:“老哥,問媽媽要錢買冰激淋吃!” “你自己為什麼不去問媽媽要。你又不是不知道,她不光是我媽媽,也是你媽媽!”“說得對,但你和她認識的時間更長呀!” ——果然社交高手,小小年紀就懂得辦事要講交情深淺。

  [天蠍座]天蠍寶寶小時淘氣,父親狠狠地揍他,他咬緊了牙,忍著疼,不願向父親求饒,到後來,他堅決地宣稱:“你打吧,要怎麼打怎麼打,但是我向你發誓,將來我一定向你的孫子們報仇。”——絕吧,真是君子報仇十年不晚,他不虧復仇高手中的高手。

  [射手座] “孩子,”父親對射手寶寶說:“剛上一年級你就留級。學了一年了,識數還剛到10。 這樣下去,你將來能幹什麼呢?” “去當拳擊比賽裁判員。”——熱愛運動的他,無論處於什麼樣逆境中,總是個不折不扣的樂天派。

  [摩羯座] 小摩羯:“今天老師教我們說‘是的,先生’和‘不,先生’。” 父親:“你學會了嗎?” 小摩羯:“不,先生。“ 父親:“不能管爸爸叫先生。”小摩羯:“是的,先生。” ——真不理解,為什麼他總是那麼聽老師的話,做學問總是認真刻板,不懂變通。

  [水瓶座]地理考試時,老師要學生簡略描述下列各地: 阿拉伯、新加坡、好望角、羅馬、名古屋、澳門。其中小水瓶這樣寫:從前有個老公公,大家叫他阿拉伯,一天他出去爬山,當他爬到新加坡的時候,突然看見一隻頭上長著好望角的羅馬直衝過來,嚇得他拔腿跑進名古屋,趕緊關上澳門。——另類吧!水瓶和他的好友雙子一樣是絕對不會交白卷的,即使不知道答案,憑他的頂級創造力和想象力,其答案也鐵定有“語不驚人,死不休”的效果。

  [雙魚座]一日,本人與高中男同學一起坐公車,因為該同學很胖,又不修邊幅,上車不久,就遇上鄰家雙魚小妹用很幼稚,可愛的聲音對我同學說:“阿姨,這個座位讓你坐。”我同學覺得很奇怪,為啥這小妹妹會想要把座位讓他,於是,便好奇地問:“你為什麼要讓座位給大哥哥呀?”沒想到小雙魚妹妹竟然理直氣壯地回答說:“老師說看到孕婦就要讓座!” 全車一片譁然。 同學無地自容。——那一刻,本人終於明白為什麼常有人說雙魚的善良,有時是種負擔。好人有兩種,其中一種就是爛好人,大概指的就是雙魚這種亂髮慈悲心的人吧!


伯爵糯米蛋糕做法

  1、糯米粉120克,白砂糖100g,雞蛋3個,泡打粉4克。   2、先將雞蛋打在不鏽鋼鍋裡,然後用打蛋器順著一個方向攪拌,記著一定要順著一個方向攪拌。大概攪拌一個半小時左右,這是個比較枯燥的過程,可以邊做其他的事情邊攪拌;   3、等雞蛋打發了以後,加入白糖,繼續攪拌,至白糖基本溶化;   4、加入糯米粉 ...

糯米饅頭的做法

  1、食材:麵粉適量,糯米粉適量,南瓜一小塊,水適量,酵母適量。   2、方法:先來發面,取適量麵粉,加入酵母溫水和麵,後放到溫暖的地方發酵2-3小時,麵糰長到2倍左右就行了。   3、然後來處理南瓜,將南瓜切薄片,放進蒸蛋器蒸熟。   4、將熟南瓜放入料理機打成南瓜蓉。   5、在南瓜蓉中加入糯米粉,多次 ...

南瓜糯米發糕的做法

  1、先將南瓜去皮切成小塊,上鍋大火蒸20分鐘左右。   2、用勺子將蒸好的南瓜碾成泥放涼待用。   3、用紗布將南瓜泥中的水份吸乾。   4、將糯米粉(江米麵)砂糖和南瓜泥一起和成麵糰。   5、將紅豆餡措成圓團。   6、將南瓜麵糰分成大小一樣的等份,措成圓團按扁,放入紅豆餡糰子,包成圓型,要在手心裡輕 ...

油炸糯米圓子的做法和配方

  1、糯米粉300克、白砂糖10克、麵包糠200克。   2、準備好糯米粉、白砂糖、麵包糠。   3、倒入糯米粉和白砂糖然後加入適量溫水和麵。   4、麵粉和好後揉麵搓成條,然後再分成一小塊的,用雙手搓圓後再放入麵包糠裡裹勻。   5、丸子搓圓後裹上面包糠放著也不容易變形。   6、丸子統一裹好放入盤子中備 ...

紅豆糯米糕的做法蒸 軟糯香甜紅豆糯米做法

  準備食材:糯米粉;蜜豆。   盆裡倒入170ml的水,慢慢一點點加入糯米粉攪拌融合至無顆粒狀態。   加入紅豆攪拌均勻。   倒入已抹油的容器,放入已燒開水的鍋裡蒸25分鐘。   晾涼後的紅豆糕切成條或片就ok了。   切成條的紅豆糕可以用保鮮膜包裹一下那樣就不會回粘在一起了。 ...

朝鮮打糕用糯米的家常做法

  食材:2杯糯米、三分之二杯水,四分之一杯黃豆粉、5湯匙白糖;   步驟:   爐子開中火,把黃豆粉和2湯匙白糖炒香;煮熟糯米,加入3湯匙白糖攪勻,攤涼;工作臺墊保鮮膜,把糯米平鋪在上面;用擀麵杖敲打糯米糕,邊敲邊撒水,直到看不見米粒,大約40分鐘;把米糕切成喜歡的式樣,在黃豆粉裡滾一下;把少量黃豆粉篩在米 ...

糯米蒸雞做法步驟

  1、糯米蒸雞的製作方法是:先將雞用佐料燉成半熟,入味。剩下少許雞湯去渣,按每500g雞肉用250g優質糯米的比例,洗淨後置於廣口盆內,加入雞湯,放上燉好的半熟雞肉,放在加入適量水的鍋內,蓋上蓋,儘量密閉。先用猛火後改慢火,蒸至雞肉爛熟,取出待適溫連糯米帶雞肉同吃,每次食量不限。   2、由於糯米蒸雞所產生 ...