1、紅糖里加入開水攪拌均勻，放涼備用～
2、糯米粉和大米粉混合～
3、加紅糖水加入大米粉、糯米粉拌勻
4、用手搓成溼潤的粉末至輕輕捏緊不會散開的狀態。
5、用勺子背壓碎粉中的大疙瘩，再次拌勻～
6、將過篩後的粉末倒入抹了油的容器中，表面用勺子背輕輕抹平。
7、上鍋蒸，水開後再蒸15分鐘～
1、紅糖里加入開水攪拌均勻，放涼備用～
2、糯米粉和大米粉混合～
3、加紅糖水加入大米粉、糯米粉拌勻
4、用手搓成溼潤的粉末至輕輕捏緊不會散開的狀態。
5、用勺子背壓碎粉中的大疙瘩，再次拌勻～
6、將過篩後的粉末倒入抹了油的容器中，表面用勺子背輕輕抹平。
7、上鍋蒸，水開後再蒸15分鐘～
1、食材：麵粉100克、玉米澱粉50克、泡打粉5克、紅糖少許、清水100克。
2、做法：準備材料；將紅糖和清水溶化；將三種粉混合好後，最好過篩一下倒入紅糖水中攪拌好；取一個小一點的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅乾；倒入麵糊；微波爐高火不加蓋1.5分鐘即可。 ...
1、用料：雞蛋1只 全麥麵粉70g 脫脂牛奶120ml 藍莓100g
2、準備好材料
3、蛋清蛋黃分離 注意容器無油無水
4、蛋黃麵粉牛奶混合，蛋白打發全，混合
5、不粘平底鍋小火加熱 全程最小火哦 一勺麵糊 高處倒下 自然變圓形 雖然我的不圓
6、表面冒泡泡就可以翻面啦。再來一分鐘不 ...
1、首先，準備全部的材料，紅糖煮成紅糖水待用。酵母， 待紅糖水涼至不燙手，倒入碗中化開酵母。
2、然後，準備適量的麵粉、生粉、紅糖和酵母粉，把麵粉和生粉倒入盆中，混合均勻。然後把紅糖用熱水衝開，等紅糖水變涼時，放入適量的酵母粉，攪拌均勻後倒進麵粉裡，調成麵糊。待麵糊發酵至兩倍那麼大時，分裝在幾個比較淺 ...
1、材料：紅糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。
2、紅糖加水煮至糖融化，放涼至40℃左右。
3、酵母加入少許溫水攪拌融化備用。
4、紅糖水加入粉中攪拌至無顆粒狀。
5、把酵母水也加入粉漿中攪拌均勻，粉漿提起成流線不斷的狀態就可以了，如果太稀就加點粉，太稠了加點水。發酵30分 ...
1、小米洗淨後浸泡24小時，這個一定要提前做準備哦，假如今天打算做，前一天就要泡上了。
2、浸泡好後，瀝乾。我這個加了點糙米，大家可忽略。雞蛋打入無水無油的盆內，把蛋黃分離出來，放一邊備用。
3、把小米、蛋黃、煉乳、色拉油放入料理機，打成小米糊。儘量打得細膩一點，最好過篩一遍。蛋白，糖分三次加入打 ...
1、把糯米粉，牛奶，雞蛋，煉乳，泡打粉，植物油，用量稱好混合 用手動打蛋器攪拌順滑無顆粒狀態 後放置一旁備用
2、把紅棗用開水泡軟備用，堅果類得是熟的
3、泡紅棗時可將烤箱預熱至150攝氏度
4、將拌好的麵糊一半倒入烤盤中後撒入自己喜愛混合的乾果堅果，150度烤5分鐘後加入剩下的麵糊，150度 ...
黃糖鬆糕鬆軟，像海綿的柔軟感，帶有雞蛋糕的香味,跟鬆糕有點相似，卻比鬆糕更鬆軟。
先把黃糖180g和水320g煮熔，待冷。
酵母粉1茶匙加2茶匙水，待用。
粘米粉280g加水300g混合
再加上酵母，把已冷的黃糖水拌均。
等待發酵2小時，過去會有許多小泡泡，證明己發酵了
模型抹油， ...