紅茶哪個品種最好喝

　　1、祁門紅茶

　　祁門紅茶，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶；當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。

　　祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤（俗稱寶光）；內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香（號稱祁門香），馥郁持久；湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底（泡過的茶渣）紅亮，清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使新增鮮奶亦不失其香醇；春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。

　　2、滇紅茶

　　滇紅是採用雲南大葉種為原料製成，其芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤；湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。

　　高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈。

　　3、正山小種

　　正山小種屬於紅茶，紅茶最基本的品質特徵是紅湯紅葉。從幹茶來講，優質正山小種條索緊結，密披金色茶毫，色澤烏黑油潤，沒有茶類和非茶類夾雜物，大小勻整一致。

　　開湯後香氣純正，由於正山小種的採用松煙進行烘乾，所以有明顯的松煙香。正山小種茶湯金黃明亮，在茶湯和盛茶器皿接觸的邊緣會有一圈油亮的光圈，這是紅茶品質好的特徵之一。

　　鴨屎香茶葉一年四季都可以摘採，分為春茶鴨屎香、夏(暑)茶鴨屎香、秋茶鴨屎香、鴨屎香雪片等種類，品質有所不同，那麼，鴨屎香哪個品種最好喝？喝鴨屎香有什麼好處功效？下面小編就帶來介紹。

　　鴨屎香哪個品種最好喝

　　鴨屎香單叢一年四季均可採制，一般分為春茶鴨屎香、夏(暑)茶鴨屎香、秋茶鴨屎香、鴨屎香雪片等。

　　但以頭春茶品質最優，價格也最貴。通常夏茶味道最重，苦感強烈，價格最便宜。

　　冬茶，俗稱雪片，是一年四季茶味中香氣最重的，更容易抓人，大多是低山茶園採製。優質的鴨屎香雪片茶比清香型鴨屎香春茶香氣還高揚，被譽為“香中之王、四季之香”。

　　除了以上主要的幾種以外，從滋味不同可以分為清香型(含抽溼型)鴨屎香、韻香型鴨屎香，既有當年新制茶，也有老茶。

　　與傳統單叢相比，抽溼單叢是用機器抽乾茶葉水分進行乾燥，在做青發酵上會比傳統單叢輕很多，其幹茶或葉底，色澤翠綠，香氣滋味跟清香型鐵觀音十分相似。

　　喝鴨屎香有什麼好處功效

　　1、消除體內多餘脂肪

　　鴨屎香茶是屬於一款烏龍茶，大家都知道，烏龍茶與普洱茶一樣，都是屬於款強大的消脂減肥茶，適量飲用鴨屎香茶，可以有助於調節人體的脂肪代謝，並且促進多餘膽固醇以及有害的甘油三酯排出體外的功效與作用，因此大家飲用鴨屎香茶，就可以起到逐步減少體內脂肪，預防高血脂，輕盈身體的效果了。

　　2、抑制心腦血管疾病

　　心腦血管是需要強化以及養護的，而一款鴨屎香茶作為烏龍茶的代表，絕對可以起到一定的作用，運用鴨屎香茶的溫潤質感，還有大量的溫熱型物質，可以起到提升血管抵抗力的功效，還可以透過飲用鴨屎香茶，起到擴張血管，防止血液過長時間積聚形成血栓，從而大大減少出現中風以及心肌梗塞機率的作用。

　　3、提升腸胃消化能力

　　鴨屎香茶中含有咖啡鹼以及茶鹼，包括一定量的兒茶素，這些物質可以有助於促進胃液的分泌，在大家感覺到消化力不足，消化不良，因為油膩感而反胃嘔吐的時候，飲用鴨屎香茶就可以了，鴨屎香茶可以充分促進腸胃蠕動，還可以透過增加胃液的分泌，起到提升消化能力，去除油膩感的功效與作用。

　　4、嫩膚

　　鴨屎香的茶葉含有豐富的化學成分，是天然的飲料，經常飲用，有助於腸道蠕動，保持皮膚光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現和減少皺紋。

　　和鴨屎香茶量的多少，與個人的體質狀況息息相關。一般健康的成年人，一天喝茶12克左右，分3～4次沖泡是適宜的。對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一天喝茶20克左右也是適宜的。而油膩食物較多、菸酒量大的人，也可以適當增加茶葉用量。但是，孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者、血脂血壓過低者，應當少喝甚至不喝鴨屎香茶。

　　沒有界限，紅茶剛弄好有火氣。常溫放置一個月後就開始慢慢的消火，開始慢慢變得醇和。如果儲存得當的話，6個月之後會綿柔淳厚。

　　紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。