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紅薯做法

家庭版紅薯做法

  1、第一步:首先將紅薯清洗乾淨,去掉皮,然後切成片,裝入碗中,放入鍋中,大火蒸15分鐘,直到紅薯,軟熟為止。

  2、第二步:裝入大一點的碗中,蒸碗中的水不要倒進來,用叉子壓成紅薯泥,然後少量多次的加入糯米粉(紅薯:糯米粉的比例大約是10:4),然後攪拌成絮狀,再加入少量的白糖,揉捏成不軟不硬的麵糰。

  3、第三步:在面板上撒上幹糯米粉,然後把麵糰擀成大概一釐米左右厚的麵餅,先豎著從中間切一刀,然後再橫著切成小塊兒,再把小塊搓成圓柱形,然後裹上白芝麻,用手搓一下是芝麻,粘得更加的牢固。

  4、第四步:油溫微熱的時候下入紅薯條,小火慢炸,不要著急,大約五分鐘左右漂上來轉中火,表面炸至金黃,然後撈出,放吸油紙上,吸出多餘的油分。

高壓紅薯做法竅門

  1、首先準備紅薯一份。

  2、然後將紅薯先用清水泡製一下,再清洗就很容易了。

  3、高壓鍋加蒸肉,加適量清水,不要滿過蒸格為準。

  4、首先要把大的紅薯先鋪在鍋裡。

  5、同時再加入小的紅薯。

  6、大火煮開,轉小火壓煮5分鐘即可。

  7、減壓開蓋即可,就能享受可口香甜的紅薯了。

紅薯做法簡單

  1、選細長一點的紅薯洗淨,注意不用擦水,要保留其外皮的水分。

  2、將洗淨的紅薯放到廚房用紙上,可事先在廚房用紙上撒些清水。

  3、用廚房用紙將紅薯全部包起來。

  4、將其放入微波爐,高火熱3分鐘,翻面高火再熱3分鐘。

  5、取出後即可食用。


紅薯做法

  1、將紅薯洗淨, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。   2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋。   3、攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀。   4 ...

家庭版拔絲紅薯做法

  1、首先準備地瓜300g,綿白糖90g以及適量的食用油。   2、然後給地瓜去皮,滾刀切成小塊。   3、油溫五成熱中小火下鍋炸,炸至變色撈出,油溫七成熱復炸一次,炸至金黃撈出。   4、筷子能輕鬆的戳進去即可。   5、鍋中倒入30g油,90g綿白糖,小火不停抄,炒至融化,用鏟子剷起糖汁成絲狀。   6 ...

乾鍋紅薯做法怎麼做

  一.材料:肥牛卷200克、蔥絲適量、薑絲適量、1勺生抽、1勺海鮮醬油、1勺料酒、1勺鹽、適量油、紅薯200克、腐竹50克、木耳50克。   二.方法步驟:   把蔥絲、薑絲、1勺生抽、1勺料酒、少許鹽加入肥牛卷中攪拌均勻。鍋中熱油,倒入肥牛卷,炒至肉色變白。倒入腐竹和紅薯拌炒1分鐘,再放入木耳拌炒均勻。加 ...

紅薯做法簡單又好吃

  1、主料:地瓜500克。   2、輔料:澱粉100克、白砂糖100克。   3、地瓜切塊,鍋中放清水煮沸,倒入地瓜,焯水2分鐘。   4、將地瓜倒入碗中,放入澱粉,攪拌均勻。   5、鍋中放油,油溫燒至七成熟,倒入地瓜,炸至金黃。   6、鍋中放入白砂糖,小火熬至糖漿。   7、倒入地瓜,翻炒均勻即可食用 ...

嬰兒輔食紅薯做法

  1、牛奶紅薯泥   食材:奶粉、紅薯。   做法:紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。   營養小貼士: 這款牛奶紅薯泥適合4-6個月的寶寶食用,母乳餵養忙4-6個月間為小兒輔食新增的最佳時間。在嘗試新增輔食期間還要保證孩子一貫的餵養規律,不要主動 ...

紅薯做法

  一、紅薯餅。   1、準備食材:紅薯1個、糯米粉適量、白糖1勺、奶粉1勺、油適量。   2、紅薯洗淨,放入蒸鍋蒸熟。   3、去皮放入碗裡,用勺子壓成泥,趁熱加入一勺白糖拌勻。   4、加入糯米粉和一勺的奶粉,糯米粉和紅薯比例差不多是一比一。   5、先用筷子攪拌均勻後,再下手揉成和耳垂一樣軟的麵糰。   ...

麻仁紅薯做法中糖與水的比例

  糖水比例為1比1、5。   材料:紅薯、白芝麻、澱粉油、白糖。   做法:1、紅薯去皮,改刀條狀,紅薯拍上澱粉備用;   2、將沾上澱粉的紅薯放入120度的油鍋中炸制;   3、鍋中倒入水再倒入白糖,水糖比例為1比1、5,小火熬製,直到糖水呈粘稠狀;   4、將炸好的紅薯倒入糖水中翻炒,使糖汁均勻地裹在紅 ...