紅薯包穀珍稀飯的做法是:先將米淘淨、紅薯切片,然後將米、水、紅薯一起放入電飯煲裡,待米飯八分熟後放入玉米粒、花生米等穀粒,然後燜十分鐘即可。
紅薯(學名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯,是一年生草本植物。
1、先準備好紅薯,不必太大,如果喜歡吃紅薯的話,可以多放一些。洗乾淨備用。
2、紅薯洗淨後削皮,然後切成小丁,切的小塊一些,就更容易煮熟,以免大米煮好了紅薯還是生的。
3、把吃飯的米準備一小碗,為了增加稀飯的黏黏的口感,可以加一小把糯米進去,洗乾淨。倒入紫砂鍋裡。
4、如果希望稀飯早點煮好的話,可以直接倒入剛剛燒好的開水,這樣煮的話更節約時間。
5、把切好塊的紅薯放入砂鍋內,然後調製強檔,就不用管它了。
6、一個多小時候後,香噴噴的紅薯稀飯就出鍋了。味道帶點甜甜的。
1、原料:紅薯、土豆、雞蛋、麵粉、油、鹽、黑椒粉。
2、紅薯土豆切絲後加入調味料醃10分鐘,雞蛋打成蛋液。
3、把麵粉與蛋液加入紅薯土豆絲中,拌均勻。
4、熱鍋,下量稍多的油,把紅薯土豆絲倒入鍋中,中火煎一會,小火煎一會那樣子,直至餅用鏟子能推動,再煎另一面。
5、兩面煎至金黃色,即可。
1、備好材料:豬肉、紅薯、青椒、大蔥、生薑、大蒜和乾紅椒。
2、豬肉切片,加鹽、糖、醬油、五香粉和澱粉抓抓勻,醃製20分鐘。
3、紅薯去皮切片,青椒去籽切大塊、蒜拍一下切幾刀,姜切絲,蔥切花,乾紅椒用剪刀剪圈。
4、油鍋燒熱,先下蔥薑蒜,緊接著下醃製好的豬肉炒。
5、再將乾紅椒圈下鍋,炒到 ...
1、一個紅薯,去皮,黃油隔水加熱融化。
2、紅薯切塊,上火蒸15分鐘。
3、蒸好後把黃油加入壓成泥狀,同時也可以加入一些芝士,口感會更濃。
4、壓好後的紅薯放烤盤,上面灑上芝士碎,根據個人需求隨意放。
5、烤箱提前預熱,200度烤20分鐘左右即可了。 ...
1、食材:紅薯適量,糯米粉適量,黃豆粉適量。
2、將紅薯剝皮,用刀切成小塊。放入碗中。
3、將碗中紅薯放入鍋中,蓋上鍋蓋,上鍋蒸十分鐘即可。
4、將蒸熟的紅薯放入碗中。碗中放放入糖。
5、並把紅薯壓碎。碗中放糯米粉,開水攪拌,用手弄成粉團。
6、將糯米粉倒入蒸鍋中,攪拌均勻,蒸半個小時 ...
1、食材:紅薯粉1斤、豬肉1斤、小蔥適量、生抽適量、鹽適量、老抽適量。
2、紅薯粉倒在面板上,用擀麵杖稍稍壓一壓,把顆粒壓碎些。
3、把粉放在一個盆中,用剛燒開的水燙粉,一邊加水一邊用筷子攪拌。
4、燙成這樣,粉都粘成團,幾乎看不到乾粉就行啦。如果水不小心倒的太多就再放點乾粉。
5、趁熱用 ...
1、紅薯一塊,麵粉少許,糖少許,植物油適量。
2、把紅薯洗淨切塊,上鍋蒸熟,用一根筷子可以輕鬆穿透時即為熟了。
3、把蒸熟的紅薯去皮,攆成泥。
4、放少許麵粉,以個人口味放入糖(白糖,紅糖都可)拌勻。
5、揉成小球,可以在手上抹油可以在案板上鋪一層面粉把紅薯泥滾動成小球(紅薯泥比較稀容易粘 ...
1、準備紅薯兩個、麵粉300g、酵母粉4g。
2、將紅薯清洗乾淨,然後上鍋蒸20分鐘將紅薯蒸熟。
3、在一個容器中將蒸好的紅薯放進去,攪拌一下做成紅薯泥。
4、在紅薯泥中加入麵粉,然後再加入酵母粉。
5、少量多次新增冷水和麵以後,發醇大約一個半鐘頭將麵粉發酵好。
6、等發麵好之後 再揉 ...
1、用料:紅薯、南瓜、玉米麵、紅棗。
2、南瓜、紅薯去皮切塊蒸熟、捻成泥,晾涼後放入玉米麵,邊放邊揉,直到揉到手上不粘黏紅薯泥為止,基本就算揉好了。
3、因為南瓜出水很多,基本不用放水,分團揉成球,右手拇指在下端捅個洞,左手和右手其他手指配合選擇麵糰呈窩頭狀。
4、最後摁上紅棗上鍋蒸20分鐘, ...