紅薯曬的做法

　　用料：紅薯1個。

　　紅薯乾的做法：

　　1、紅薯洗淨去皮後蒸熟；

　　2、晾涼後去皮切成小條，厚度約一點五釐米；

　　3、切好後放到太陽下曬1到2天，一天翻動1到2次；

　　4、待外皮較硬時用棉線穿起來掛到陽臺上風乾1天即可。

　　1、香爆紅薯飯。

　　材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。

　　做法：將紅薯洗淨、切塊，瀝乾水份備用；在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋裡翻炒，加鹽；放入適量的水，然後把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。

　　2、百合紅薯粥。

　　材料：大米、幹百合、紅薯、芝麻粉。

　　做法：紅薯去皮切塊，幹百合浸泡後與大米一起，加水放入鍋裡煮成粥。撒上芝麻粉，就可以配鹹菜美美的吃一頓了。

　　3、需要提醒大家的是，紅薯減肥食譜最好是搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。

　　1、用料：紅薯泥200克，糯米粉200克，細砂糖100克，紫薯泥200克，糯米粉200克，細砂糖100克。

　　2、紫薯跟地瓜去皮，然後放到蒸鍋蒸熟。

　　3、把材料打成泥，我是用我兒子的輔食機，你們可以用破壁機，或者手壓。

　　4、糯米粉準備好。

　　5、白砂糖準備好。

　　6、將糯米粉跟白砂糖倒入準備好的紫薯泥碗中跟紅薯碗中，然後揉均勻，中途如果幹，可以加水。

　　7、揉完之後，碗中放入白芝麻，在裡面滾動一下，滾完之後的丸子。

　　8、然後鍋中放入油，差不多炸3分鐘，第一次撩起，第二次再放入鍋中炸2分鐘，這個根據每個人做的時候的把控，因為鍋子大小，油的多少都不一樣，只能說個大概。

　　9、成品出爐啦。

　　10、紫薯的表面看著不太好看，但是真心好好吃，外表脆脆的，裡面糯糯的，趕緊動手做吧。