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紅薯炒麵做法竅門

紅薯炒麵做法竅門

  1、紅薯炒麵的用料:手擀麵200g、胡蘿蔔丁20g、青椒絲20g、洋蔥10g、紅薯30g、鹽少許、番茄醬少許、油少許。

  2、麵條煮熟,涼水泡一會。

  3、地瓜切塊煮熟。

  4、鍋中放入油,燒熱之後把洋蔥,胡蘿蔔,青椒放入翻炒。

  5、放入麵條,加入番茄醬和鹽。

  6、放入煮好的紅薯,翻炒一會就好了。

紅薯粉蒸肉做法竅門

  1、材料--五花肉350g、紅薯適量、鹽一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、姜4片、蒸肉粉100g、蔥花適量

  2、豬肉加老抽、料酒、白糖、鹽、生抽、薑片。

  3、抓勻醃製十五分鐘。

  4、紅薯切片備用。

  5、五花肉裹滿蒸肉粉。

  6、碗中依次擺上豬肉、紅薯、蒸肉粉。

  7、大火蒸制45分鐘。

  8、倒入盤中撒上蔥花即可。

黃山炒麵做法竅門

  1、主料:麵條250克。

  2、輔料:豬肉適量、冬筍適量、香菇適量、黃瓜適量、蒜1大匙。

  3、調料:食鹽1小匙、醬油1大匙、味精1小匙、黃酒1大匙。

  4、徽式炒麵的做法.起湯鍋煮沸一鍋水,將麵條入沸水中煮六成熟,撈出瀝乾水備用。

  5、鍋中油燒熱,下肉絲、蒜末、冬筍、香菇炒香,將全部調味料入炒鍋翻炒。

  6、炒香所有調味料後,將煮好的面放入繼續翻炒至熟加少許黃瓜絲即可。


山藥紅薯小米粥的做法竅門

  1、準備好小米。   2、準備山藥和紅薯洗淨。   3、紅薯和山藥去皮,切成塊。   4、小米洗淨備用。   5、把紅薯和山藥塊放入裝小米的內膽鍋裡。   6、放入清水。   7、把內膽放入電高壓鍋裡。   8、蓋好蓋,插上電源按下熬粥健。   9、排完氣開蓋,加入白糖,即可出鍋。 ...

高壓紅薯做法竅門

  1、首先準備紅薯一份。   2、然後將紅薯先用清水泡製一下,再清洗就很容易了。   3、高壓鍋加蒸肉,加適量清水,不要滿過蒸格為準。   4、首先要把大的紅薯先鋪在鍋裡。   5、同時再加入小的紅薯。   6、大火煮開,轉小火壓煮5分鐘即可。   7、減壓開蓋即可,就能享受可口香甜的紅薯了。 ...

紅薯糖糕的做法竅門

  1、主料:紅薯八兩,麵粉三兩;輔料:紅糖一兩,麵粉十克,食用油適量。   2、做法:(1)將買回來的新鮮紅薯用削皮器削去外皮,然後用清水沖洗乾淨。準備蒸鍋,將削去外皮的紅薯放到蒸鍋的籠屜上進行蒸制,等到紅薯被蒸制的熟透軟爛,就可以出鍋了。蒸好的紅薯取出來放到一個大碗中,然後用勺子將其碾壓成泥狀。   (2 ...

正宗炒麵做法配方竅門

  1、主料:鮮麵條300克、裡脊肉30克、胡蘿蔔30克、圓白菜100克、鹽3克。   2、輔料:食用油5毫升、圓蔥10克、生抽5克、耗油3克。   3、做法:   (1)清水煮沸,下麵條,煮熟後撈出。   (2)鍋中倒油,倒入裡脊肉大火翻炒。   (3)倒入圓蔥、胡蘿蔔、圓白菜、生抽、蠔油、鹽。   (4) ...

紅薯蘿蔔排骨湯的做法竅門

  1、準備白蘿蔔100克、排骨500克、紅薯100克,冬筍、大蔥、大蒜頭、生薑、紅辣椒各適量。   2、白蘿蔔、紅薯、冬筍切小塊待用;   3、豬排骨焯水後洗乾淨切塊備用;   4、起鍋放入適量清水煮沸後,把所有材料倒入鍋中大火加熱至沸騰;   5、出鍋前加鹽、調味品即可。 ...

紅薯寬粉的做法竅門

  1、食材   燙麵:100克紅薯澱粉、150毫升清水、150毫升清水燒開。   揉麵:300克紅薯澱粉、1個雞蛋(只取蛋清)、1克鹽。   2、碗中加入100克紅薯澱粉,用150毫升清水邊攪拌邊加入碗中,攪拌成白色的粉漿。   3、準備150毫升剛燒開的開水(必須是剛燒開的)把開水慢慢倒入白色粉漿中,邊倒 ...

紅薯燜雞塊做法竅門

  1、草雞1只、紅薯1個、蔥適量、姜適量、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、料酒2湯匙、老抽1湯匙、開水適量、鹽適量。   2、做法:土雞一斤多兩斤以內。去頭去尾去爪不用。其餘剁小塊。冷水泡二十分鐘左右,把血水泡出來。用料酒,適量鹽醃十幾分鍾。   3、紅薯切滾刀塊。油鍋炸熟,使表面形成一層硬殼時撈出,把雞塊也炸一下 ...