1、主料：小米100克、紅薯250克。
2、輔料：桂圓20克。
3、小米洗乾淨用冷水浸泡20分鐘。
4、紅薯洗乾淨，紅薯去皮切成滾刀塊。
5、煮鍋加水紅薯入鍋煮，紅薯煮5、6分鐘後小米入鍋同煮。其間適時攪拌，以免糊鍋。
6、桂圓入鍋同煮。其間還要適時攪拌，以免糊鍋，煮至食材熟關火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘後即可享用。
1、食材：老玉米渣和小米各半、紅薯半個。紅薯去皮切成小塊，和其他兩樣東西一起放鍋裡，加清水，大火燒開後轉中。
2、小火再煮沸20-30分鐘後，煮到粥有點粘稠的時候就可以了。
3、在熄火前加一點糖即可。
材料：紅薯、山藥、小米、白糖、清水、澱粉。
方法：
1、小米淘洗乾淨；
2、山藥洗淨去皮切小塊，紅薯洗淨去皮切小塊；
3、湯鍋倒入適量清水，大火燒開；
4、下入紅薯、山藥和小米，大火煮開後轉中小火；
5、煮至紅薯和山藥熟，開大火，倒入澱粉，均勻攪拌；
6、在煮開兩次後，關火出鍋即可；
1、紅薯麵粉涼粉：紅薯麵粉100克，生抽醬油35克，香油15克，油辣子15克，水450克。地瓜水澱粉倒進器皿中，紅薯麵粉一般都是有小疙瘩。在紅薯麵粉中倒進水。用骰子過慮一下，小疙瘩就沒了。隨後把過慮過的水，放到器皿裡，最好一個坡跟的大鍋。用中文火不斷的拌和。拌和至掉色就可以倒進一個器皿中，製冷後就可以放進 ...
1、紅薯削皮洗乾淨後，先切成薄片，再切成條，最後切小粒。
2、雞蛋磕進麵粉裡，加入砂糖，加入2湯匙的水，一起攪拌均勻成麵糊。
3、把紅薯粒加進麵糊裡。
4、平底鍋加熱，刷上一層薄油，倒進麵糊，小火煎。
5、煎至金黃就反面，繼續蓋上蓋子小火煎至另一面金黃，出鍋。
6、番薯原產南美洲及大、 ...
1、提前泡發好的海參。
2、煮鍋加適量水，水開後放入小米。
3、大火煮開。
4、改小火小火煮粥。
5、另取一鍋，加水、蔥、姜，料酒，小火把海參焯一下，時間不必太長，小火焯3分鐘。
6、焯好的海參撈出切片備用。
7、小米粥煮至粘稠。
8、放入枸杞、海參。
9、放入蔥末，加少許 ...
1、用料：洋蔥1個、蒜4瓣、大蔥適量、青椒1個、培根3片、番茄1個、番茄沙司3勺、中號紅薯1個、中號土豆1個、淡奶油20ml、黃油10克、馬蘇裡拉乳酪約100克、鹽和現、黑胡椒適量、烤過的南瓜子仁適量、芝士粉適量。
2、原料集合：洋蔥/蒜瓣切碎；青椒切絲；培根肉切小條；西紅柿切塊用料理機打成汁。
...
1、紅薯洗淨後放到蒸鍋上，開大火蒸。
2、蒸的時間不宜過長，但也不能沒熟，蒸到用筷子能夠扎透就可以。
3、剝去紅薯皮，將其切成厚片
4、將切片後的紅薯放在太陽下晾曬。
5、晾曬時間視氣溫而定，一直晾曬到紅薯相當乾硬即可。
6、將晾乾的紅薯幹再次放入蒸鍋，開大火，上汽後蒸10分鐘左右即可 ...
1、原料：香菇6朵，木耳6朵，小米1杯，蝦仁適量。
2、乾的香菇，木耳用水自然泡開，洗淨去蒂切碎，備用；
3、小米放入鍋中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，木耳蝦仁倒入鍋中一起煮；
4、加入鹽和胡椒粉調勻後熄火即可。 ...
1、食材：200g紅薯、125ml旺仔牛奶、100g麵粉、適量油、適量鹽。
2、紅薯洗乾淨,去皮切成塊，切塊後放進鍋裡蒸熟。
3、在蒸的過程中可以去調粉水了(材料有面料和牛奶)。
4、麵粉和牛奶攪拌均勻和在一起。
5、攪拌好的麵粉就可以了。
6、粉水調好後就把蒸熟的薯餅放進粉水裡，讓薯 ...