主料：紅薯200克、大米500克
輔料：水適量
1、將洗乾淨的紅薯去皮，切成小塊備用；
2、電飯鍋裡放入洗淨的大米，加入適量水，水要沒過大米多一些，開通電源；
3、倒入紅薯塊一起燒煮；
4、煮粥模式下煮；
5、大米燒開花，紅薯燒透就可以了；
6、放置一會，粘稠香甜的紅薯大米粥就可以吃了，營養又好吃，當早餐最養胃。
乾紅薯澱粉做法：
1、準備食材：紅薯澱粉200克，水1公斤左右。
2、用200克的水將澱粉調開。
3、800克的水放入鍋中燒開，轉中小火，緩慢倒入紅薯澱粉，邊倒邊用鏟子不停的攪拌至透明色。
4、即時倒入碗中晾涼。
5、晾涼後切成塊。
6、用蔥、蒜、生抽、陳醋、鹽、白胡椒粉調出醬汁。
7、起油鍋，燒至8成熟。
8、下入紅薯粉塊，中火炒至表面起鍋巴。
9、倒入醬汁翻炒均勻即可。
紅薯粉絲好吃做法簡述如下。
1、紅薯粉倒入熱水泡開瀝乾，切蔥、姜、蒜、辣椒，香菇瘦肉切片。
2、鍋中依次加入適量蔥、姜、蒜、香菇、水、醬油、鹽。
3、水開後加適量肉片和紅薯粉，鍋中水再次燒開即可出鍋。
1、用料：紅薯粉若干，開水一定量。
2、紅薯粉放入盆裡，倒入開水，用筷子調勻，再用手揉麵樣的揉，揉到能揪成坨就行，不用像做湯圓那樣使勁揉。
3、用手揉搓幾下，成團時越稀蒸出來越軟，團越緊蒸出來就硬一些，個人口味。 摘小坨放手心搓成圓圓的再按壓成扁型，放入蒸籠正常火候蒸20分鐘左右。
4、蒸熟起 ...
紅薯澱粉可以做：紅薯澱粉雞蛋餅、紅薯粉皮炒菜、紅薯涼粉，紅薯澱粉蛋皮等。紅薯澱粉蛋皮食材：１碗紅薯澱粉、１碗清水、２個雞蛋、少許食用油、蒜末蔥白、辣椒、胡蘿蔔、鹽、生抽、老抽、蠔油、蒜苗或蔥花。
１、一碗紅薯澱粉，加入２個雞蛋，一碗清水，攪拌成糊狀，可以過濾一下里面的顆粒，這樣做出來更平整更細膩。澱粉 ...
1、首先，需要先要選擇紅薯，市面上的紅薯幹有非常多種，紫薯的，桔黃色，薯色的等，相對比較好吃的是薯色的，它的原薯是白色的紅薯。
2、白色的紅薯單煮不是很好吃，太軟並太甜了但如果用來做紅薯的話卻剛剛好，做紅薯可選擇白色的。
3、買回紅薯後，可放在陰涼的地方，讓紅薯略蔫並且在太氣非常好時，將紅薯洗淨蒸 ...
1、曬制紅薯幹，首先要將紅薯洗淨放入蒸鍋，蒸一個多小時，至用筷子能輕鬆插入紅薯且無硬芯即可，不可蒸的太過；
2、蒸好的紅薯涼透後剝皮，切成條狀或塊狀，在晾網上擺好攤開；
3、選擇一個通風且太陽照射的地方曬制，兩三天後即可，如果天氣不好，可放入烤箱烘烤十分鐘。 ...
1、用料：紅薯1個、澱粉2勺、白糖2勺、清水半碗、芝麻適量。
2、將紅薯去皮後，用刀切成粗細均勻的條狀，然後用清水多清洗幾遍，洗掉紅薯條表面滲出來的澱粉。
3、將瀝乾水分的紅薯條盛入一個大一點的盆中，加入2勺澱粉，然後左右晃動盆，使澱粉均勻地裹到紅薯條上。
4、鍋中倒入適量油，油溫加熱到5成熱 ...
材料：紅薯3個、水100克、白糖150克、芝麻50克。
做法：1、將紅薯切成較大條，油炸至金黃，浮起後撈出備用;
2、將油倒出，放水入鍋熬糖，待糖熬成小泡，用鍋鏟鏟適量時間，掛壁不易流動時把紅薯倒入翻炒，加入芝麻即可。 ...
紅薯麵粉可以做紅薯餅、紅薯粉、紅薯面窩頭、紅薯麵包子、紅薯涼粉、紅薯粉蒸排骨、紅薯糰子等美食，其中，紅薯粉的做法最為簡單。做紅薯粉，在紅薯麵粉中加適量清水泡15分鐘，過濾後倒進鍋中用中小火煮，攪拌至變色出鍋，冷藏後切條即可食用。
紅薯麵粉能做什麼紅薯麵粉是生活中常見的一種麵粉，由紅薯加工而成，粉質細膩 ...