春筍1根、胡蘿蔔半根、豆腐乾100g、鹽適量、花椒粉適量、橄欖油5g、小蔥1根。
將春筍上的泥巴洗淨，胡蘿蔔洗一下，待用。
將春筍去殼，切去老根。小蔥切成蔥花，春筍、胡蘿蔔、豆腐乾切絲。
熱鍋後加入橄欖油，然後放入蔥花爆香。
加入胡蘿蔔，翻炒至變軟，然後加入春筍，繼續翻炒。
春筍也變軟以後，最後加入豆腐乾，翻炒幾下，關火後立馬加入適量鹽和花椒粉。即可裝盤。
第一、 紅蘿蔔和蘑菇洗淨切成如下的形狀備用。
第二、 把冬瓜和蔥葉也切成如下的形狀備用。
第三、 上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入準備好的蘑菇和蔥葉上翻炒幾下。
第四、 把切好的紅蘿蔔加入翻炒1分鐘。
第五、 加入準備好的冬瓜一起炒均勻，加入適量的食鹽和醬油繼續炒3分鐘。
第六、 加適量的雞精，攪均勻關火出鍋。
第七、 裝盤，一道營養豐富又好吃的紅蘿蔔炒蘑菇冬瓜的菜餚就做好了。
1、雞蛋炒紅蘿蔔絲食材準備：胡蘿蔔；雞蛋；蔥；澱粉；鹽；
2、雞蛋炒紅蘿蔔絲做法步驟：雞蛋打散之後加少許鹽，少許水澱粉。鍋裡放油（多一點），胡蘿蔔下鍋瀝油撈出。鍋中爆香蔥花。放入雞蛋。倒入胡蘿蔔拌炒，雞蛋嫩嫩的即可。
1、食材：菜豌豆適量、香腸適量。
2、菜豌豆處理好以後備用。
3、香腸切片備用 放一點點油後小火放入香腸煸炒，等待香腸出油。
4、盛出香腸備用。
5、放入菜豌豆翻炒，適當放鹽。
6、菜豌豆炒熟以後放入香腸翻炒兩下出鍋，菜豌豆炒香腸就做好了。很清香的一道菜非常好吃。 ...
1、山藥1根、雞蛋2個、麵粉200克、酵母粉4克、油適量、鹽5克、黑芝麻10克、胡蘿蔔半個、青辣椒6個、胡椒粉3克。
2、山藥洗乾淨，去皮後切成片，放入碗中蒸熟，取出來，打入兩個雞蛋。用擀麵杖將山藥搗成泥，跟雞蛋一起充分攪拌均勻，將麵粉倒入山藥雞蛋糊中。
3、加入酵母粉。
4、用筷子一邊攪拌， ...
青椒一個、紅椒一個、豆乾適量、鹽適量、味精適量、蔥適量。
青紅辣椒去籽洗淨切丁備用，豆乾洗一下，切條備用，蔥切丁。
熱鍋熱油，放入適量食用鹽。倒入豆乾，翻炒均勻。
倒入切好的青紅辣椒，繼續翻炒，放入蔥花炒勻，最後放入味精，翻炒出鍋。
辣椒營養價值：辣椒中含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、葉 ...
要將雞蛋打散。要注意蛋和飯的比例，一般來說，一小碗飯一枚蛋；打的時候要順著一個方向打，儘量不要打出太多泡沫；要完全打勻，炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽，如果口味清淡的，不放也沒關係，因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。米飯如果是新鮮米飯，要事先盛出要用的，讓它散散熱氣，讓表面水分收幹，以免粘鍋； ...
皮皮蝦醬炒：
主料：皮皮蝦300克。
輔料：油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、味精、醋、椒鹽。
1、鍋內倒入油，小火下入蔥薑蒜爆香；
2、倒入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油；
3、把皮皮蝦倒進去翻炒至蝦殼發紅；
4、倒入適量生抽；
5、倒一點點醋；
6、撒入適量椒鹽，翻炒均勻。 ...
1、胡蘿蔔洗淨，去皮，用刨絲器刨絲。這樣做法比自己切絲省事，更加細軟。
2、洋蔥切丁。
3、將洋蔥和胡蘿蔔放到一起，加入雞蛋。
4、加入麵粉，麵粉的量可以自己掌握，多了可以少加水，調勻即可。
5、調成合適的麵糊，一定要稠一些。
6、用勺子挖起麵糊，平底鍋燒熱，放入少許油，將麵糊倒入鍋內 ...
紅蘿蔔粥的做法：
主料：胡蘿蔔1根，大米1杯。
輔料：油適量，鹽適量，雞精適量，水適量，香菜適量。
步驟：
大米一杯掏乾淨放水煮粥，大火燒開後調小火繼續燜煮；胡蘿蔔1根、香菜若干；胡蘿蔔切絲，香菜切小段；鍋中放少量油煸炒胡蘿蔔；將胡蘿蔔煸炒至軟熟；將炒好的胡蘿蔔絲放入粥中繼續煮；待粥熟後放 ...