材料主料：羊肉700克；輔料：油適量、鹽適量、紅蘿蔔適量、竹蔗適量、姜適量、醬油適量。
紅蘿蔔燉羊肉步驟：
1、羊肉洗淨。
2、將洗淨去皮切片。
3、紅蘿蔔洗淨去皮切塊。
4、竹蔗去皮切條。
5、羊肉放入開水鍋中焯水。
6、用清水衝乾淨羊肉上的泡沫，撈起瀝乾水。
7、另起油鍋倒入瀝乾水的羊肉和薑片煸炒。
8、放入鹽、醬油再煸炒2分鐘。
9、將煸炒後的羊肉鏟入壓力鍋中，放入紅蘿蔔和竹蔗。
10、蓋上蓋子煲35分鐘即可。
材料主料：羊肉700克；輔料：油適量、鹽適量、紅蘿蔔適量、竹蔗適量、姜適量、醬油適量。
紅蘿蔔燉羊肉步驟：
1、羊肉洗淨。
2、將洗淨去皮切片。
3、紅蘿蔔洗淨去皮切塊。
4、竹蔗去皮切條。
5、羊肉放入開水鍋中焯水。
6、用清水衝乾淨羊肉上的泡沫，撈起瀝乾水。
7、另起油鍋倒入瀝乾水的羊肉和薑片煸炒。
8、放入鹽、醬油再煸炒2分鐘。
9、將煸炒後的羊肉鏟入壓力鍋中，放入紅蘿蔔和竹蔗。
10、蓋上蓋子煲35分鐘即可。
1、山藥1根、雞蛋2個、麵粉200克、酵母粉4克、油適量、鹽5克、黑芝麻10克、胡蘿蔔半個、青辣椒6個、胡椒粉3克。
2、山藥洗乾淨，去皮後切成片，放入碗中蒸熟，取出來，打入兩個雞蛋。用擀麵杖將山藥搗成泥，跟雞蛋一起充分攪拌均勻，將麵粉倒入山藥雞蛋糊中。
3、加入酵母粉。
4、用筷子一邊攪拌，一邊加入水，和成濃稠的麵糊，舀起一勺麵糊淋下去，紋路不易消失的狀態即可。將調好的麵糊放在溫暖的地方發酵。
5、蔬菜丁切起來很快，可以在早上完成，胡蘿蔔切絲後再切成細末，青椒對半切開，再切成丁。
6、發酵好的麵糊表面會出現大量的小氣泡，這就表示發酵成功了，將麵糊從冰箱取出來，室溫稍微回溫下，用勺子充分攪拌，將麵糊裡面的空氣排出去，麵糊里加入鹽、胡椒粉，加入胡蘿蔔碎和青椒碎，攪拌均勻。
7、電餅鐺加熱，刷上薄薄的一層油，將調好的麵糊倒入電餅鐺裡，表面撒上黑芝麻點綴。
8、蓋上蓋子，煎至山藥餅充分膨脹即可，用手按壓一下，餅面蓬鬆回彈快，就表示餅可以出鍋了，趁熱吃最是宣軟，濃濃的黑芝麻香，淡淡的胡蘿蔔味，特別好吃
1、芸豆300克，土豆兩個，排骨適量，葫蘆條適量，油適量，鹽少許，十三香少許，雞精少許，醬油少許。
2、把芸豆切成段，土豆切塊，葫蘆條泡軟切段。
3、把鍋燒熱倒入適量的油。
4、把芸豆倒入鍋中翻炒。
5、加入鹽，十三香和雞精調味。
6、依次的加入排骨和葫蘆條。
7、炒勻後倒入適量的清水加蓋燉十分鐘。十分鐘後就可以出鍋食用了。