紅蘿蔔燒蝦仁怎麼做
紅蘿蔔燒蝦仁怎麼做
1、用料：蝦仁250克、胡蘿蔔1根、蔥10克、食鹽2克、生抽10毫升、姜2片、玉米油20克、橄欖油少許。
2、準備好食材。
3、蔥、姜切絲，胡蘿蔔切條。
4、盆裡放上水加入幾滴橄欖油和鹽。
5、將切好的胡蘿蔔焯燙變軟。
6、炒鍋燒熱加入玉米油，加入蔥、薑絲煸炒。
7、下入蝦仁煸炒到變色。
8、將焯好的胡蘿蔔加入，加入適量鹽，加入適量生抽。
9、翻炒均勻即可出鍋裝盤開吃。
蝦仁清燒怎麼做
1、食材：蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、玉米粒30g。
2、蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線。
3、加入1小勺鹽，4.加入1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘。加入2小勺澱粉，抓拌均勻。
4、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁。
5、鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁。
6、蝦仁變色後即可撈出。
7、加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生。
8、加入少許鹽，加入玉米粒翻炒。
9、加入事先炒好的蝦仁。
10、翻炒均勻，即可關火。
乾燒蝦仁怎麼做
1、食材：薑末20克，蒜末20克，辣椒醬3大匙，番茄醬2大匙，糖1大匙，蝦仁600克，米酒2大匙，蔥花20克。
2、鍋中放油燒熱。
3、先將蝦仁煎至變色捲曲後舀起備用。
4、爆香蒜末、薑末。
5、加入辣椒醬與番茄醬炒香。
6、加入米酒和準備好的調料。再加入水。
7、水煮滾後加入蝦仁翻炒，最後撒上蔥花即可。
筍燒蝦仁豆腐如何做
1、材料：豆腐200克、筍適量、蝦仁適量、姜5克、蔥10克、鹽5克、素油50克。
2、筍洗淨，發透，去雜質；蝦仁洗淨；豆腐切3釐米見方的塊；薑切片，蔥切段。
3、把炒鍋放在武火上，加入素油，六成熟時，下入姜、蔥爆香，加入蝦仁、豆腐、鹽、筍，再加水50毫升，煮10分鐘即成。 ...
蝦仁厚蛋燒怎麼做
1、首先把蝦仁用一點料酒醃製10分鐘,切成小粒,再稍微剁幾下。
2、雞蛋打散後加入牛奶和蝦仁粒以及鹽攪勻。
3、平底鍋放兩小勺油,中小火加熱,倒入一些蛋液,能攤滿鍋底的量即可。
4、鍋底蛋液未完全凝結時,用鍋鏟和筷子幫助把蛋餅捲起來,放在鍋子一邊。
5、在鍋子空出的地方再倒些蛋液。
6 ...
紅蘿蔔燒排骨怎麼做
胡蘿蔔燒排骨原料：排骨、胡蘿蔔。配料：大蔥、姜。調料：豆瓣醬、花椒、八角、醬油、醋、冰糖。
製作：
⒈排骨先下水煮一遍，開後將血水倒掉，控幹水分。
⒉將排骨放入油鍋裡炒一下，放入豆瓣醬，隨著不斷翻炒，依次放入花椒，八角，醬油，醋。
⒊放入切好的胡蘿蔔段。
⒋放入冰糖。
⒌加水，放入 ...
冬瓜燒蝦仁怎麼做
原料：冬瓜、蝦仁、豌豆、蛋清、澱粉、蒜末、料酒、鹽、雞粉、澱粉、香油
做法：
1、將蝦仁上漿，用蛋清和澱粉拌勻，放少量鹽幫助蝦入味；
2、冬瓜用開水煮軟，盛出備用；
3、鍋熱後放少量油，爆香蒜末，下蝦仁滑炒；
4、待蝦即將炒熟時，加入豌豆，烹料酒；
5、最後加入冬瓜、鹽、雞粉、勾薄 ...
燒甲魚做怎麼好吃又營養
1、食材：甲魚、冬筍。蔥薑蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、雞精、胡椒、辣椒油。
2、蔥薑切片，蒜去皮備用。冬筍切塊焯水後備用。
3、五花肉切小塊。取淨鍋加水，加料酒，姜，蔥把五花肉煮20分鐘左右撈出瀝乾水份備用。
4、甲魚開蓋後去內臟，另外，裡面那些小白塊也去掉。
5、用開水把甲魚周身澆一 ...
薄片肉大根燒怎麼做
1、基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍。
2、基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開。
3、洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會。
4、蔬菜切成喜歡的形狀，香腸切段後切成菊花狀，就是在香腸的一頭均勻的橫切後再豎切，底部不要切斷。
5、油鍋薑片爆香後，倒入蝦球翻炒到變色後盛出備用。
6、另起 ...
正宗鯛魚燒怎麼做
1、黃油放微波爐裡中火加熱1分鐘使之融化。
2、蜂蜜、細砂糖、雞蛋、牛奶混合。
3、用打蛋器攪打均勻。
4、所有粉類混合，加入雞蛋液攪拌均勻。
5、再加入融化的黃油攪拌均勻。
6、麵糊蓋好，放入冰箱冷藏30分鐘以上。
7、鯛魚燒的模具加熱，四面都塗滿黃油。
8、將麵糊倒入模具的 ...