紅豆不能和什麼一起吃

　　姜紅糖和紅豆可以一起吃，所謂四紅是指紅豆、紅棗、花生和紅糖。

　　紅豆含有多種維生素和微量元素，尤其是鐵和維生素B12，有很好的補血和促進血液迴圈功能，經期時間長，血量大的人可以多吃，孕婦多吃紅豆還能催奶。

　　紅糖活血散寒、補血益氣。中醫處方中，紅糖是最好的藥引子，60克紅糖，6克大棗加上15克老薑煮成水，代替茶飲，對月經不調、閉經等婦科疾病具有很好的療效。

　　姜紅糖和紅豆的營養成分並不衝突，並且，用紅豆、紅棗、花生、紅糖四種食物煮成的粥，叫四紅粥，能充分發揮它們的各種作用，營養會更好。

　　1、紅豆與綠豆可以一起食用，紅豆具有補心的功效，綠豆有解毒、消暑熱的作用，兩者一起食用可以利水排毒，具有減肥去水腫的作用。

　　2、綠豆和紅豆並不相沖，它們的滋補各有所不同，是可混合吃的，兩者一起吃能排毒，補血，利水，瘦腿效果也非常好。只是綠豆有解毒性，可以解百毒。在暑熱天氣可以適當喝些，平時要以溫開水為主讓寶寶飲用。

　　兩者並不相剋，可以一起食用。

　　以下對兩者的搭配做簡要介紹：

　　1、葡萄酒的選擇：

　　葡萄酒的飲用選擇還要因菜而異，吃不同的菜要喝不同的酒。

　　如吃魚蝦等海鮮產品，佐以乾白葡萄酒為宜，因乾白葡萄酒含酸較高，可以解腥。

　　吃雞，鴨，豬，牛等肉類，則佐以乾紅葡萄酒為佳，因乾紅葡萄酒含單寧酸多，可以解膩。

　　2、紅豆薏米粥的忌用：

　　在製作這道粥品的時候，最好不要在食材裡面新增大米。

　　因為這道食譜的主要作用為祛溼，而加入大米則會對這個功效造成影響。因為大米性屬溼，如果加入了大米，就會導致做出來的粥寒性更重，而服用了這種粥，很容易影響身體健康。