1、食材：蒸熟紅豆100g、脫脂牛奶150ml、冰糖12顆、冰塊2米杯、酸奶適量、葡萄乾適量。
2、按照順序將紅豆，冰糖，脫脂牛奶，冰塊放入容杯後，蓋上杯蓋。
3、開啟機器，將轉速緩慢調至10，開啟高速檔，攪拌40秒或更細膩為止。
4、倒入碗中，淋上一層酸奶，撒上幾顆葡萄乾，即可。
1、材料：番薯或者土豆500克、糯米粉200克、薯粉100克、紅曲粉10克；
2、做法：
（1）將土豆或者番薯蒸熟，接著將糯米粉和薯粉混合放入土豆或者番薯當中，然後將其攪拌均勻，在中途可以適當加入食用油，可保持粿皮柔軟；
（2）粿皮肉好後，取一小塊用兩個手掌將其揉圓，接著捏成碗狀，再將餡料放入其中，然後封口，捏成三角形再放入模具，最後上鍋蒸熟。
1、備好麵皮，配料辣椒油，醬包，調料粉。
2、這個麵皮不能用鍋煮，必須用開水泡10分鐘。
3、麵皮放在容器裡邊，最好用帶蓋子的碗或者盆子。燒滾開的水直接沖泡，然後蓋上燜著。
4、泡上的麵皮，密封上燜10分鐘左右，根據自家的口感增減時間。
5、喜歡吃勁道口感的可以泡7分鐘左右，開啟碗蓋就撈出 ...
1、料：田雞(700克)。
2、輔料：玉蘭片(15克)、油菜(15克)、火腿(15克)、香菜(15克)。
3、調料：鹽(1克)、黃酒(15克)、味精(1克)、醬油(15克)、白砂糖(15克)、花椒(15克)、醋(1克)、大蔥(5克)、姜(5克)、大蒜(5克)、澱粉(豌豆)(15克)、大豆油(50克 ...
1、主料：土豆325克、紅椒100克。
2、輔料：鹽適量、味精適量。
3、準備土豆（已洗淨去皮切片）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。
4、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒翻炒。
5、接著，加適量的清水。
6、翻動一下煮開至土豆斷生。
7、然後，合入紅椒翻炒翻炒。
8、最後，加適量的鹽。 ...
1、製作工具：燜燒鍋，不鏽鋼濾網，粉碎機，菜鍋。製作食材：赤豆500克，砂糖（根據自己的口味）少許，食用油少量。
2、製作流程：（1）先將赤豆洗淨然後放入鍋中（老範燜燒鍋），加入水（要淹沒赤豆將近2釐米）。開大火煮一直到沸騰，然後開小火燜半個小時，最後關火連鍋一起放入飯堡中6小時。取出煮爛的赤豆放入濾 ...
1、食材：三層五花肉500克、紅糟30克、米酒50毫升、大蒜4瓣、薑片4片、生抽 適量、糖適量、鹽適量、植物油適量。
2、五花肉切成兩指寬的小塊，準備一鍋開水，倒少許的米酒，放五花肉汆燙2分鐘，撈出瀝乾。
3、開大火，熱鍋起油，下薑片和蒜瓣爆香，放入五花肉煸炒出油。
4、等肉色變得微微焦黃時， ...
1、原料:聖女果、薄荷葉、冰塊、麥芽糖、白砂糖。
2、冰塊打碎墊入盤中待用。
3、聖女果用自來水泡一兩分鐘，再清洗乾淨後。
4、然後再瀝乾水分，放入容器內，調入少許麥芽糖攪拌均勻，再撒入白砂糖拌勻，擺入冰盤中，上面用薄荷葉點綴一下即可。 ...
1、材料：紅鯉魚、姜、大蔥、蒜、花椒、料酒。
2、魚洗淨。
3、斜刀片開，便於入味。表面抹上鹽，撒少許醋，料酒入味去腥。
4、蔥，姜，蒜，花椒，八角，辣椒，依次入鍋。
5、魚煎至雙面定型，新增溫水燉。同時加入醬油，香辣醬。水蓋過魚即可，中火燉至湯收幹即可。
6、撒上蔥花，美味出鍋了。 ...