1、準備好糯米粉。
2、倒入1小部，加入水調成無顆粒，漿。
3、倒入鍋裡，調成糊狀態。
4、再弄到盤子裡，加入白糖拌均勻。
5、再慢慢加入糯米粉，分幾次加入。
6、最後和成麵糰。
7、把粉團分成小劑子，搓圓。
8、再捏成薄餅。
9、包入豆沙餡。
10、然後再搓圓。
11、依次包好，放乾粉裡滾幾圈。
12、依次包完，一次吃不完，可以放冰箱冷藏。
13、鍋中燒沸水，把湯圓放到鍋裡，煮幾分鐘。
14、煮到湯圓都浮起來就熟了。最後加入適量白糖，煮熔化就可以了。
1、準備好糯米粉。
2、倒入1小部，加入水調成無顆粒，漿。
3、倒入鍋裡，調成糊狀態。
4、再弄到盤子裡，加入白糖拌均勻。
5、再慢慢加入糯米粉，分幾次加入。
6、最後和成麵糰。
7、把粉團分成小劑子，搓圓。
8、再捏成薄餅。
9、包入豆沙餡。
10、然後再搓圓。
11、依次包好，放乾粉裡滾幾圈。
12、依次包完，一次吃不完，可以放冰箱冷藏。
13、鍋中燒沸水，把湯圓放到鍋裡，煮幾分鐘。
14、煮到湯圓都浮起來就熟了。最後加入適量白糖，煮熔化就可以了。
1、用料：糯米粉400克、紅豆沙適量、白糖3兩、水適量。
2、倒入1小部分糯米粉，加入水調成無顆粒。
3、倒入鍋裡，調成糊狀態。
4、再弄到盤子裡，加入白糖拌均勻。
5、再慢慢加入糯米粉，分幾次加入。
6、最後和成麵糰。
7、準備好豆沙餡。
8、把粉團分成小劑子，搓圓。
9、再捏成薄餅。
10、包入豆沙餡。
11、然後再搓圓。
12、依次包好，放乾粉裡滾幾圈。
13、依次包完，一次吃不完，可以放冰箱冷藏。
14、鍋中燒沸水，把湯圓放到鍋裡，煮幾分鐘。
15、煮到湯圓都浮起來就熟了。最後加入適量白糖，煮熔化就可以了。
紅豆沙餡可以做甜糯香軟南瓜餅、芝麻紅糖豆沙餡餅等小吃。
甜糯香軟南瓜餅材料：南瓜半斤，糯米粉3兩，普通麵粉2兩，紅豆沙50克。
做法：1.南瓜去皮去籽，切塊放碟子裡，直接放微波爐加熱10分鐘。2.加糯米粉和麵粉與熟南瓜一起，和成金黃色麵糰。3.包餡，像包湯圓一樣，將紅豆沙包入其中，搓成湯糰狀，壓扁即可。4.把餅放蒸鍋蒸5分鐘。5.平底鍋放少許油，小火煎一下即可。
芝麻紅糖豆沙餡餅材料：糯米粉300g，紅糖5g，熱水適量，黑白芝麻15g，豆沙50g。
做法：1.混合糯米粉、紅糖、熱水成糯米糰。2.分成湯圓大小的麵糰，用掌心按平放一點豆沙餡，四邊合攏，搓園，再次按平。3.蘸上黑白芝麻，蒸熟略微放涼即可食用。