紅豆沙餡糊了去糊味餓方法是紅豆沙餡倒入另一隻乾淨的鍋裡，蒙上一塊餐巾，上面再撒些鹽，在火上燒一會兒，糊味即可除去除。紅豆沙（又稱紅豆粥、紅豆湯或豆沙糖水）是東亞各國常見的糖水甜品之一，主要材料是紅豆和糖。可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。
紅豆沙在常溫下長期放置，會因腐敗變質而完全失去食用價值，誤食後還會引起食物中毒。在以微生物為主的作用下所發生的腐敗變質，包括紅豆沙成分與感官性質的各種酶性、非酶性變化及夾雜物汙染，從而使紅豆沙降低或喪失食用價值的一切變化。食用變質的紅豆沙可致使人體致病，對人體無益。
1、紅豆洗淨後放入清水中浸泡兩個小時，這樣可以減少後面煮豆子的時間。
2、將紅豆放入鍋中，加適量清水用大火煮開，然後轉小火將豆子煮爛。
3、如果一開始在鍋中加入的水太多的話，可以倒掉多餘的水分，邊攪拌邊將紅豆碾碎。
4、豆子碾碎之後加入白糖。
5、加入白糖後會變稀，將多餘的水份熬幹即可。
1、取200g紅豆用清水洗乾淨。
2、用清水浸泡12個小時。
3、將紅豆倒入鍋中，倒入清水，超過紅豆約一指。
4、大火煮開，把水煮幹，這時候紅豆已經熟了。
5、將白砂糖放入豆沙中，用勺子把紅豆壓成泥。
6、最後用木鏟使勁攪拌把豆沙攪拌的細膩一點就可以了。自己家常食用的話就可以了。 ...
紅豆沙餡可以做甜糯香軟南瓜餅、芝麻紅糖豆沙餡餅等小吃。
甜糯香軟南瓜餅材料：南瓜半斤，糯米粉3兩，普通麵粉2兩，紅豆沙50克。
做法：1.南瓜去皮去籽，切塊放碟子裡，直接放微波爐加熱10分鐘。2.加糯米粉和麵粉與熟南瓜一起，和成金黃色麵糰。3.包餡，像包湯圓一樣，將紅豆沙包入其中，搓成湯糰狀，壓扁 ...
主料：高筋麵粉300克，豆沙適量。
輔料：酵母4克，調料水170克，白糖15克。
步驟：
1、把高筋麵粉、水、白糖和酵母全部倒入麵包機，和成均勻的麵糰後，取出揉圓放入容器中，蓋上保鮮膜。
2、發酵到二倍左右大，取出麵糰揉均勻，分成同樣大小的麵糰。
3、取一個麵糰，擀成圓片，包入適量的紅 ...
可以做芝麻湯圓、炸梨球、豆泥大棗、豆沙包、紅豆餅、紅豆芝麻球、驢打滾等、粘糕、 炸春捲、麵包餡、點心餡、小豆冰棒等。
一、芝麻湯圓：富強粉放進盆裡，再加溫開水溶開的老面，放水合成麵粉發酵。面醒後對入鹼，揉勻。
將麵糊搓發展條，切割成條，擀成圓片，包入紅豆餡，收邊成豆包，上灶火急蒸20分鐘即可。
...
紅豆沙餡可以做各種美味的點心，自制紅豆沙餡比買來的更加符合自己的口味，而且更健康，分享非常簡單的家庭自制紅豆沙餡的方法。
先準備材料，一包紅豆和一包紅糖。
用量米的量杯量取1杯紅豆放進清水裡，浸泡一下午的時間，有時間也可以更浸泡久一點。
把紅豆放進電飯鍋裡，加水，水量比煮飯用的量的2-3倍（如 ...
1、準備好糯米粉。
2、倒入1小部，加入水調成無顆粒，漿。
3、倒入鍋裡，調成糊狀態。
4、再弄到盤子裡，加入白糖拌均勻。
5、再慢慢加入糯米粉，分幾次加入。
6、最後和成麵糰。
7、把粉團分成小劑子，搓圓。
8、再捏成薄餅。
9、包入豆沙餡。
10、然後再搓圓。
...
1、用料：糯米粉400克、紅豆沙適量、白糖3兩、水適量。
2、倒入1小部分糯米粉，加入水調成無顆粒。
3、倒入鍋裡，調成糊狀態。
4、再弄到盤子裡，加入白糖拌均勻。
5、再慢慢加入糯米粉，分幾次加入。
6、最後和成麵糰。
7、準備好豆沙餡。
8、把粉團分成小劑子，搓圓。
9 ...