薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用,能當飯吃,是祛溼健脾的佳品。
做法:1.紅小豆和薏米洗淨後,放入鍋中用清水浸泡4小時以上;
2、泡好後就開火煮,先大火煮至水燒開,然後轉小火煮;
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
注意:不用泡豆子,洗乾淨放高壓鍋裡,上汽後煮20分鐘就好了,湯當水喝,豆當主食配菜吃。
功效作用:紅豆、薏米都是排毒聖品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素、植物皂素和鋁、銅等礦物質,有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效,多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效,其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫,食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
紅豆、紅米、薏米可以一起煮,效果比單一的粥效果更好;
品名:紅豆紅米薏仁湯;
材料:紅豆 、薏仁 、冰糖、紅米;
做法:
1、在鍋里加進去足夠的水,燒開後熄火;
2、將薏米和紅豆在鍋裡悶半小時;
3、加火,燒開後再悶半小時;薏米紅豆粥就煮好啦。
1、這個視情況而定。
2、如果你吃薏米想獲得其祛溼功效,那麼,煮薏米千萬不能加入大米一起煮。因為大米含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。薏仁是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉。一旦加進去大米,就相當於加進去了溼氣,所以整個粥都稠了。薏米加大米一起煮,味道雖然更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,薏仁功效就白費了,功效全無。
3、當然,如果你僅僅只是想喝粥,並不想管祛溼功效啥的,薏米自然可以和大米一起煮,和大米一起煮的薏米粥口感更稠,比單一的薏米粥會好喝很多。
1、紅豆綠豆是能一起煮的
2、紅豆比綠豆難煮熟,可以先煮紅豆,後煮綠豆。
3、紅綠豆瘦身粥,消食減脂。紅豆,綠豆都是排毒聖品,具有高纖維低脂肪的特點。
4、綠豆和紅豆的品性並不相沖,滋補效用各有不同,可以混合食用,兩者混合食用能排毒、補血、利水,對於溼熱、小便黃赤有一定作用。 ...
可以。糙米是剛打下來的稻米在加工過程中去除粗殼,留下胚芽和內皮的米,所含的蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪都比精製大米要多;薏米中除了維生素B1、碳水化合物等營養成分,還含有氨基酸,精氨酸等多種氨基酸成分。以及薏仁油、薏苡仁酯等元素,和糙米所含的營養成分是沒有衝突,兩者一起煮食營養價值更高。
糙米和薏米 ...
黑米大米小米可以一起煮。
原因:這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香甜美。這些原料除了黑米大米外,還新增小米,是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。這些食品富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質的利用率 ...
魚湯可以和小米一起煮。
材料:鯽魚500克,沙葛100克,胡蘿蔔100克,生薑50克,小米50克
做法:
1、沙葛去皮切大塊,胡蘿蔔去皮切大塊,生薑去皮切片;
2、鯽魚煎至表面微黃待用;
3、全部材料放湯煲;
4、大火燒開後轉小火2小時至湯呈乳白色。 ...
一、紫薯口味細膩甜滑,香味濃郁。其營養豐富,含鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高於美國黑紅薯。色、香、味、形均佳,屬目前最為理想的健康食品。
二、黑米熬製的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱為"補血米"、"長壽米"等。也有黑髮作用 ...
蕎麥性涼脾胃虛寒,小米性溫暖胃養胃。兩者在一起中和,可以一起吃。
做法:
食材:紅豆、小米、蕎麥。
1、紅豆提前數小時浸泡,小米與蕎麥只需要清洗乾淨瀝乾水分。
2、先將浸泡發軟的紅豆倒入壓力鍋,加入適量清水,蓋上鍋蓋大火煮沸約二十分鐘後熄火。
3、略燜十來分鐘開啟鍋蓋,紅豆剛開花。倒入 ...
薏米是可以和黑米一起煮著吃的,薏米和黑米含有大量的維生素以及各種礦物質,尤其適合脾胃虛寒類體質的人群食用,而且可以起到溫肝暖腎的功效。
1、黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
2、黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血。
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