1、豆腐洗淨。
2、倒入一勺甜麵醬，兩勺黃豆醬。
3、姜和蔥切碎。
4、調入一勺油，少許鹽，兩勺水，將所有材料攪拌均勻。
5、發酵麵糰在面板上重新揉勻。
6、分成小團，醒20分鐘。
7、將醒好的麵糰擀成圓皮。
8、包入豆腐餡。
9、包好的包子醒十分鐘，熱水上鍋蒸半個小時即可。
1、豆腐洗淨。
2、倒入一勺甜麵醬，兩勺黃豆醬。
3、姜和蔥切碎。
4、調入一勺油，少許鹽，兩勺水，將所有材料攪拌均勻。
5、發酵麵糰在面板上重新揉勻。
6、分成小團，醒20分鐘。
7、將醒好的麵糰擀成圓皮。
8、包入豆腐餡。
9、包好的包子醒十分鐘，熱水上鍋蒸半個小時即可。
食材：豆腐，麵糰，甜麵醬，黃豆醬，姜，蔥。
1、豆腐洗淨。
2、倒入一勺甜麵醬，兩勺黃豆醬。
3、姜和蔥切碎。
4、調入一勺油，少許鹽，兩勺水，將所有材料攪拌均勻。
5、發酵麵糰在面板上重新揉勻。
6、分成小團，醒20分鐘。
7、將醒好的麵糰擀成圓皮。
8、包入豆腐餡。
9、包好的包子醒十分鐘，熱水上鍋蒸半個小時即可。
豬肉剁成肉餡，加入現炸的花椒油，醬油炒香倒在肉餡裡，加入所有的調料攪拌入味
大蘿蔔插成細絲，加入到肉餡中拌勻
麵粉加入酵母粉，用溫水和麵醒發好，分成小份擀成皮包上餡，再醒二十分鐘左右
涼水上蒸鍋，水開後蒸十五分鐘關火，三分鐘後開蓋出鍋
小貼士
話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用大夫開藥方，這個時 ...
1、將買到的羊肉餡放在一盆中，先放半小碗涼開水或純淨水，順時針攪均勻，然後加鹽、五香粉、料酒、生抽醬油、味精，繼續順時針攪拌成粘糊狀。
2、然後，將姜洗乾淨，切成小碎丁，放入盆中；蔥剝皮，洗乾淨，切成碎蔥花放入盆中。
3、將白蘿蔔、胡蘿蔔洗乾淨後切片，放在開水中煮1分鐘，然後撈出，空水，再放在切菜 ...
主料：北豆腐1000克；
輔料：薑末20克，鹽3克，五香粉5克。
1、將豆腐抓成豆腐碎；
2、把姜切成碎末放入豆腐碎中，同時加入鹽和五香粉；
3、反覆用手揉豆腐碎，當豆腐碎有粘手的感覺時停止，放置30分鐘；
4、把揉好的豆腐團成丸子的形狀；
5、當油鍋有7到8分熱時，放入豆腐丸子， ...
1、準備食材：麵粉、豆腐、白菜、粉條、蔥、姜、鹽、生抽、豬油、十三香、香油。
2、將大白菜心剁成末備用。
3、將豆腐切成0.5釐米的小塊，泡軟的粉條切成1釐米長的小段備用。
4、將剁好的白菜，豆腐丁，粉條加到一個盆內，加入薑末，蔥末，香油，鹽，豬油，生抽，十三香攪拌均勻。
5、將面劑揉一下 ...
1、將買到的羊肉餡放在一盆中，先放半小碗涼開水或純淨水，順時針攪均勻，然後加鹽、五香粉、料酒、生抽醬油、味精，繼續順時針攪拌成粘糊狀。
2、然後，將姜洗乾淨，切成小碎丁，放入盆中；蔥剝皮，洗乾淨，切成碎蔥花放入盆中。
3、將白蘿蔔、胡蘿蔔洗乾淨後切片，放在開水中煮1分鐘，然後撈出，空水，再放在切菜 ...
1、和麵。麵粉，糖，酵母，牛奶，清水。放入盆中醒發到2倍大。
2、豆腐備好豆腐。
3、豆腐抓碎，備用。
4、粉絲泡好，切碎，備用。
5、木耳，切碎，都放入餡料盆中。
6、調味。放入鹽，味精，十三香，醬油，耗油，香油，花椒油（現榨的，熱油倒入餡中）。
7、拌餡。香菜切碎，準備包餡兒的 ...
1、麵粉和酵母混合，加水和成光滑的麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵，青菜洗淨，幹香菇預先用水浸泡，北豆腐備好
2、鍋中放水燒開，下入青菜焯水，撈出擠幹水分，青菜切成末，豆腐切小丁
3、幹香菇擠幹水切小丁，豆腐、青菜、香菇混合在一起，加油、鹽、白糖、蠔油拌勻
4、發酵好的麵糰取出放案板上按揉排氣，搓成長 ...