紙上烤肉的做法

　　1、用料：肥牛適量、豬五花肉適量、紅薯適量、土豆適量、金針菇適量、洋蔥適量、杏鮑菇適量、生菜。

　　2、首先準備好一個電磁爐或者電陶爐，一個平底鍋，一張油紙，把油紙剪好平鋪在鍋底。

　　3、蔬菜都切大薄片，豬五花切薄片，生菜洗淨。

　　4、先烤豬五花，這樣整張紙上都會有油了，邊上放上愛吃的蔬菜。

　　5、.醬的做法：一勺植物油，一勺辣椒醬，一勺米酒，一勺生抽，一勺番茄醬，半勺白醋，半勺腐乳汁，半小碗開水全部混合炒2分鐘即可。

　　6、將做好的醬刷在烤好的食材上就可以食用了。

　　1、從鮮魚上剔下魚肉，片成大小相等的片。蔥姜切成絲，放入盛魚片的大碗中，加入料酒、精鹽醃製入味。

　　2、火腿切成長條。芹菜放入水中稍微焯一下，取出切成絲。

　　3、用魚肉包上火腿條，再用芹菜捆紮好，製成爆竹。

　　4、澱粉內加蛋清製成糊，將爆竹掛糊後下入油鍋，炸成金黃色撈出，裝盤即成，食用時配椒鹽上桌。

　　1、口味：五香味 工藝：烤烤肉片的製作材料： 主料：豬裡脊肉600克

　　2、輔料：乳黃瓜50克

　　3、調料：白砂糖5克,五香粉8克,大蒜（白皮）6克教您烤肉片怎麼做，如何做烤肉片才好吃

　　4、豬裡脊肉洗淨，切成2釐米厚片，以肉槌棒拍打均勻；

　　5、大蒜去皮切末，放入碗內，加入豬肉片及白糖、五香粉醃20分鐘；

　　6、烤盤內鋪一張錫箔紙，上塗一層油，放入豬肉片，用烤箱設定200度，烤15分鐘即可，即可端出；

　　7、小黃瓜洗淨切片，放在烤好的豬肉片上即可。