素盒子的餡怎麼做好吃
甘藍餡素包子怎麼做好吃竅門
1、用料：麵粉500克；酵母1克；溫水適量；甘藍一個；十三香適量；香油1勺；玉米油2勺；鹽適量；姜粉1勺。
2、做法：
（1）和麵，發麵，面和的軟一些，甘藍切小丁備用，面發好後，擀劑子，準備好後，和餡，甘藍裡先放油，兩種油一起放裡防止出水。
（2）攪拌均勻後，放入十三香，鹽，姜粉等調料。
（3）包好包子後涼水上鍋，開鍋十五分鐘後關火，悶五分鐘，然後就可以了。
蘿蔔餡素餃子怎麼做好吃竅門
1、將白蘿蔔處理乾淨後擦絲。
2、在蘿蔔絲里加一勺鹽攪拌均勻。
3、將韭菜洗淨切成小粒裝盤備用錢錢。
4、麵粉里加一勺鹽加水攪拌至絮狀。
5、將面絮揉成光滑的麵糰。
6、將蘿蔔絲切成蘿蔔餡放入碗中。
7、倒入韭菜粒和雞蛋碎，攪拌均勻。
8、將麵糰揉成長條，揪成小面丁撒上面粉。
9、擀成餃子皮，將適量素餡放入餃子皮裡，將餃子皮粘合即可。
什麼素餃子餡最好吃
1、白菜素餃子餡最好吃。
2、材料：白菜500g。輔料：油適量、鹽適量、蔥末適量、雞精適量。
3、將白菜清洗乾淨，剁碎，攥去水分。
4、放蔥末、鹽、醬油、油、雞精，攪拌均勻，好吃的白菜素餃子餡就做好了。
羊肉香菜盒子怎麼做好吃
1、食材：羊肉1份、香菜1份、麵粉1份、鹽3g、十三香1g、醬油3g。
2、羊肉和香菜剁成沫，然後放入調味品鹽、十三香和醬油調味成餡料待用。
3、麵糰加水揉成麵糰，後醒發後20分鐘後。
4、繼續揉搓醒發好的麵糰，揉成麵條狀，然後擀成麵餅。
5、將羊肉香菜餡料放入麵餅中。
6、將麵餅對著 ...
紅燒素丸子怎麼做好吃
1、先將水面筋切成小塊,放入水鍋中煮透,撈出瀝淨水分,切成碎末。
2、再取出150克香菇和扁尖筍一起剁成末,豆腐擠成泥。再將這4種材料放在一起,加上面粉、精鹽和味精拌勻成餡。將鮮冬筍切成片,餘下的150克香菇也切成片。
3、炒鍋上中火,放植物油燒至六成熱及用手將拌好的餡擠成楊梅大小的丸子,放入植物 ...
素丸子怎麼做好吃
1、將白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲放在一大盆中，再將黃豆芽沖洗乾淨，放入盆中，將姜塊洗乾淨，切成碎薑末，放入盆中。
2、放入白麵粉和綠豆麵粉，放入適量的鹽和五香粉，放入雞蛋一個，用手將菜和麵抓在一起糅合均勻，成粘稠狀。
3、將油鍋中放入適量的食用油，開火，待有微熱起泡時，用左手抓丸子餡在手中，從虎口將丸子餡 ...
蝦仁盒子怎麼做好吃
製作材料：精麵粉500克，蝦仁250克，豬肥瘦肉、冬筍各50克，蔥白、川鹽、蛋清豆粉、胡椒粉、味精、料酒、互油各適量，熟豬油135克。
1、將豬肉煮熟，蝦仁加味精拌入蛋清豆粉，入油鍋炒熟。豬肉、蝦仁用刀切成同樣大的顆粒。冬筍用開水煮過，剁成綠豆大小的顆粒。蔥切花。以上餡料加川鹽、胡椒粉、味精、料酒拌勻 ...
青菜薺菜餡做好吃竅門
1、用料：豬肉500g、麵粉du400g、薺菜250g、小白菜200g、食鹽適量、雞精適量、生抽適量、芝麻油適量、胡椒粉適量。
2、準備的材料。薺菜和青菜洗淨，放入開水鍋中焯一下浸入冷水中撈出。
3、薺菜和青菜分別剁碎。
4、肉餡中加入胡椒粉、鹽、雞精、生抽攪拌均勻。
5、放入剁好的薺菜、 ...
素面怎麼做好吃
1、食材：麵條300克。
2、將所有食材清理後，切片或處理成適合大小備用，幹香菇需要提前泡發，腐竹需要再溫水中泡軟。
3、油麵筋掰開備用，鍋內倒橄欖油，將食材倒入進行翻炒。
4、加適量素蠔油，翻炒混合，再加入生抽、清水，煮開後小火，倒入油麵筋，煮開後小火煮7分鐘左右。
5、最後調味，可以偏 ...
素面怎麼做好吃
1、材料：紅面線200公克，幹香菇50公克，沙拉筍30公克，紅蘿蔔30公克，素肉絲20公克，沙拉油2大匙，薑末10公克，香菜適量，香油少許，烏醋少許，A.醬油1大匙，B.鹽1小匙，香菇精1小匙，冰糖1小匙，素沙茶醬1大匙
2、燒一鍋滾沸的水，將紅面線放入沸水中汆燙約5分鐘，撈出泡入冷水中浸泡至紅面線冷 ...