紫米可以包粽子的，紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。
紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細長呈紫色，故名。紫米味甘、性溫；有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用。紫米的儲存同大米近似，可放在乾燥、密封效果好的容器內，並且要置於陰涼處儲存即可。另外可以在盛有紫米的容器內放幾瓣大蒜，可防止紫米因久存而生蟲。
紫米可以跟糯米包粽子，紫米粽子不僅營養更為豐富，而且成品也更加養眼，顏值更高，讓人食慾大增；並且紫米粽子在我國南北方都非常受人們歡迎。
粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一；而且粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠，且在中國盛行不衰。
黃粘米包粽子要浸泡，這樣才能更快的讓粽子熟透；而且浸泡過的黃粘米做成粽子色澤潔白、有光澤，並且還具有粽子特有的香氣，口感黏度適中，精而不爛。
粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一，而且粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。
綠竹米是生活中比較特別的一種米，它的吃法比較多，可以和大米一樣蒸著吃，也可以煮粥等等，也可以用來包粽子，但是包粽子的時候一般建議和糯米一起包，這樣做出來的粽子味道會更好吃一點。
綠竹米可以包粽子嗎
綠竹米可以用來包粽子，但傳統的粽子味道更q形，綠竹米不屬於糯米。因此，如果你單獨用青竹米飯包粽子，味 ...
端午節一般什麼時候包粽子 端午節的前一天包粽子嗎
一般在端午節前一天包粽子，不同地區有不同的習俗。
端午節吃粽子的習俗
粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為"早中"，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早 ...
西米包粽子不要水泡，西米浸泡後容易化掉。
西米粽做法：
1、準備材料：西米３００克、椰汁２４０毫升、粽葉適量、蜜棗２０克。
2、粽葉剪去兩端。
3、熱水浸泡粽葉兩個小時。
4、蜜棗切成小塊。
5、西米椰汁攪拌均勻靜置３０分鐘。
6、將西米、蜜棗包入粽葉裡。
7、放入蒸鍋中小 ...
1、赤小豆可以包粽子。
2、做法：
（1）食材：江米2斤、粽子葉半斤、赤小豆、花生米各3兩、蜜棗2斤。
（2）先將買來的粽子葉用水泡一泡，然後將粽子葉分開一片一片地洗乾淨，在放入煮鍋中，煮10分鐘，晾涼，待用。
（3）將江米提前泡上2~4小時，淘洗乾淨，待用。赤小豆、花生米也分別提前泡上， ...
1、新鮮的粽葉，洗乾淨。
2、西米準備好。
3、提前泡水一小時。
4、撈出，控水。
5、取粽葉，折成一個小漏斗。
6、放入西米。
7、包起來，用繩子捆住。
8、放蒸籠中，上鍋蒸熟。
9、蒸熟後，開啟粽葉，很好吃呢，QQ的。
注意:用蒸的方法是因為西米已經泡了水了，吸足了 ...
1、將紫米清洗乾淨，加清水上鍋大火蒸熟。
2、碗中加入麵粉、酵母、玉米油，一邊加水一邊攪拌均勻，揉成光滑的麵糰。
3、蓋上保鮮膜，發酵到麵糰變成之前的兩倍大，取出揉麵排氣5分鐘。
4、切成小劑子，擀成中間厚邊緣薄的餅皮。
5、蒸熟的紫米，加入10克砂糖，攪拌均勻。
6、取適量包入餅皮， ...
紫米是糯米，紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。因碾出的米粒細長呈紫色，故名。紫米味甘、性溫;有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用。紫米的儲存同大米近似，可 ...