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紫菜包飯不要紫菜怎麼做呢

紫菜包飯不要紫菜怎麼做呢

  紫菜包飯可以不要紫菜,沒有紫菜的紫菜包飯可以像壽司、飯糰一樣的做法。

  材料:米飯240克,蛋黃沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10數粒,肉鬆5克,海苔沫2克,鮭香松2克,海苔香松2克,竹籤數支。

  做法:

  1、飯分成8份,每份30克,搓成圓形;

  2、分別在飯糰外面沾上蛋黃沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉鬆、海苔沫、鮭香松、海苔香松。

紫菜包飯的紫菜哪面朝上

  紫菜比較粗糙的地方朝上。

  具體原因如下:

  1、紫菜有兩面,一面比較光滑有光澤,另一面比較粗糙,粗糙面朝上,光滑面朝下讓紫菜包飯外觀更加好看,具有食慾。

  2、粗糙的一面粘合米飯的能力較強,使紫菜包飯不易鬆散。

  紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理,起源於朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。

  常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。

做紫菜包飯時為什麼卷不緊呢

  1、首先在紫菜上面,在飯上嵌進一條條蔬菜、雞蛋、香腸,再把紫菜捲起來,一定要卷緊。 用竹簾輕輕地定型,不要把米飯摁扁,撕去保鮮膜,就可以包緊。

  2、把大米在清水中浸泡一兩個小時,蒸出的米飯要軟硬適中,有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起。

  3、米飯與水1比1煮熟後,盛入碗中,趁熱加入壽司醋。


紫菜包飯大根怎麼好吃

  1、準備原料:雞蛋、黃瓜、米飯、紫菜、金槍魚罐頭、香油、火腿、胡蘿蔔、沙拉醬、千島醬、芝麻。蒸熟悶熟的米飯涼了以後。用香油跟芝麻抓勻。芝麻可不放,香油一定要放。   2、一個雞蛋打撒。   3、平底鍋。鍋裡熱油。最好是不粘鍋。技術不到位的。可能會粘翻不了個。   4、把蛋液倒鍋裡來回轉動。蛋液均勻的攤在鍋 ...

紫菜包飯怎麼

  1、熟米飯中加入香油,適量鹽,一勺子熟白芝麻,攪拌備用。   2、雞蛋打入碗中,攪打均勻,倒過中成蛋餅,切成條,   3、胡蘿蔔切絲,鍋中放油,熱後倒入胡蘿蔔絲,小火炒至變軟。   4、黃瓜洗淨去掉頭尾,從中間剖開切成小條,醃漬蘿蔔切成小條。   5、鋪好竹簾,放紫菜,均勻鋪米飯,一次放黃瓜條,蘿蔔條,胡 ...

紫菜包飯怎麼卷

  1、雞翅提前解凍,前後都切兩道劃痕。   2、放入食鹽、烤肉料、老抽、蠔油和黑胡椒粉。   3、攪拌均勻醃製至少2小時以上。   4、預熱烤箱,上下火200度20分鐘左右。   5、烤好的雞肉撕下來,切成小塊兒。   6、大米淘洗一遍,放入清水燜煮。   7、燜好的米飯拌入少許的壽司醋。   8、花生仁1 ...

紫菜包飯米飯裡應該加什麼

  材料:紫菜、珍珠米、黃瓜、胡蘿蔔、醃蘿蔔、火腿、雞蛋、竹板。   操作方法:   1、將所有的配料切成長條狀。   2、將雞蛋煎成蛋餅,切成長條。   3、米飯加少量的鹽、少量的白醋,攪拌均勻。   4、把紫菜放在竹板上,把拌好的米飯放紫菜上抹勻。   5、把火腿腸、蛋餅條、蔬菜條一起放在米飯上面。    ...

紫菜包飯需要什麼材料

  做紫菜包飯需要的材料有米飯、肉鬆、黃瓜、雞蛋、火腿、胡蘿蔔、紫菜等。紫菜包飯是一款非常經典的韓式料理,深受韓國大眾的喜愛。不用開火,適合炎熱的夏季製作。製作紫菜包飯用料靈活多樣、方法簡單、營養豐富,又因便於攜帶。 ...

肉絲紫菜包飯怎麼

  1、紫菜2-3片,米飯250g,黃瓜1根,雞蛋3個,胡蘿蔔1根,醃蘿蔔1根,火腿罐頭半罐,熟白芝麻適量,米醋適量,鹽適量,芝麻油適量,金槍魚罐頭1個,沙拉醬適量,黑胡椒粉適量,肥牛250g,蒜泥適量,醬油適量,鹽適量,糖適量,芝士片2片,辣白菜適量,菠菜100g。   2、菠菜在沸水中焯30秒。撈出過涼備 ...

紫菜包飯怎麼好吃

  1、蒸熟悶熟的米飯涼了以後。用香油跟芝麻抓勻。芝麻可不放,香油一定要放;   2、一個雞蛋打撒,平底鍋。鍋裡熱油。最好是不粘鍋。技術不到位的。可能會粘翻不了個;   3、把蛋液倒鍋裡來回轉動。蛋液均勻的攤在鍋上,等幾秒,蛋液幹了。熟了倒出就可以了;   4、胡蘿蔔切條用水或者平底鍋煎一下;   5、黃瓜切 ...