紫菜怎麼炒

　　1、豬肝350克、蒜5瓣、姜3片、味精適量、醋適量、鹽適量、澱粉適量、紫菜300克。

　　2、摘菜，洗淨，瀝乾水。

　　3、先用清水泡半個小時，然後倒掉血水，再用白醋加水泡十分鐘。

　　4、把姜切絲，蒜切片，幹辣椒切段待用。

　　5、豬肝切薄片，加醬油和澱粉醃10分鐘，鍋倒油，帶油8成熱，下姜蒜辣椒花椒，郫縣豆瓣，再入豬肝爆炒，然後倒入紫菜。

　　6、炒好放鹽和雞精，然後出鍋裝盤。

　　1、材料：紫菜30克、雞蛋2個、鹽5克、素油50克。

　　2、把紫菜發透，撕開成絲，瀝乾水份。

　　3、雞蛋打入碗中，與紫菜、鹽攪勻，待用。

　　4、炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，把雞蛋加入，改用文火，先把一面煎黃，再煎另一面，兩面熟後，即成。

　　1、主料：紫米隔夜飯1碗、紫菜半片、玉米半個、胡蘿蔔小半個、雞蛋1個、蝦乾10個。

　　2、輔料：玉米油少許、醬油少許、蔥花少許、白芝麻少許、鹽分少許。

　　3、做法：

　　（1）根據食材的種類和分量備好。

　　（2）紫菜撕開小份。

　　（3）下鍋翻炒幾下，加入白芝麻，取出。

　　（4）熱鍋刷油，放入玉米和胡蘿蔔，翻炒。

　　（5）倒入蝦乾。

　　（6）加入紫米隔夜飯，打入雞蛋，攪拌均勻。

　　（7）最後加入炒過的紫菜。

　　（8）紫菜便當就做好啦，建議搭配蔬菜200克，營養更豐富。