1、首先將乾的紫菜撕成小塊,放入水中洗淨。
2、在鍋中加入清水,大火加熱。
3、將雞蛋打散如碗中,用筷子攪勻。
4、待鍋中水燒開後將紫菜放入鍋中煮2分鐘。
5、加入鹹鹽調味。
6、然後將蛋液均勻的倒入鍋中,並用勺子將蛋液分開。
7、向鍋內加入味素即可關火出鍋。
1、將紫菜洗淨撕碎放入碗中,加入三分之二的蝦米。
2、在鍋中放入適量的水燒開,然後淋入拌勻的雞蛋液。
3、等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油,最後
4、紫菜是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養。
5、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中,並且在下入鍋中時,火要大,而且要不停地攪拌,以免蛋形成塊而不起花。
1、將紫菜洗淨撕碎放入碗中,加入三分之二的蝦米。
2、在鍋中放入適量的水燒開,然後淋入拌勻的雞蛋液。
3、等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋2,3滴香油,最後
4、紫菜是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養。
5、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中,並且在下入鍋中時,火要大,而且要不停地攪拌,以免蛋形成塊而不起花。
材料:紫菜,雞蛋,花生油,鹽,蔥花
方法:
1、紫菜要先泡在水中,使其軟化。
2、把水煮開後,加入已經泡軟化的紫菜。
3、加入雞蛋,與紫菜來回攪拌。
4、最後加入花生油,用鹽調好味,撒上蔥花。
5、簡單實惠健康又營養的紫菜蛋花湯就完成了。 ...
材料:紫菜,雞蛋,花生油,鹽,蔥花
方法:
1、紫菜要先泡在水中,使其軟化。
2、把水煮開後,加入已經泡軟化的紫菜。
3、加入雞蛋,與紫菜來回攪拌。
4、最後加入花生油,用鹽調好味,撒上蔥花。
5、簡單實惠健康又營養的紫菜蛋花湯就完成了。 ...
雞蛋加少許鹽,打散備用。胡蘿蔔冼淨切片。
鍋內熱油,倒入胡蘿蔔翻炒至八成熟。
加適量的水燒開。
倒入打好的蛋液。(儘量在水不沸騰的狀態下進行,比較容易成形。)
加適量的鹽即可食用。 ...
紫菜蛋花湯的做法紫菜需要洗,衛生原因,用水衝下就行,紫菜蛋花湯是四川傳統餐後湯,其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高,因其製作簡單方便,營養豐富而廣受喜愛,紫菜屬中葉狀藻體可食的種群,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜的之冠,故紫菜又有"營養寶庫"的美稱,紫菜是海產食品, ...
1、材料:雞蛋一枚,紫菜15克,食鹽適量,雞精少許,香油2滴,香蔥少許,胡椒粉少許。
2、雞蛋打入碗中,攪拌至起泡沫,備用;
3、鍋內倒水燒開,放入紫菜,攪拌至散開,稍煮片刻;
4、蛋液順著筷子倒入,加入調料即可。 ...
西紅柿紫蛋花湯的做法:
主料:西紅柿200克、紫菜20克、雞蛋1個;
輔料:油適量、鹽適量、香蔥適量、麻油適量。
具體做法:
1、西紅柿清洗乾淨並切塊;
2、油鍋燒至八成熱時加入西紅柿煸炒,稍後加水燒湯;
3、紫菜清洗乾淨;
4、將紫菜加入湯中;
5、雞蛋打散;
6、將 ...
紫菜蛋花湯的做法要放油,能夠提升紫菜蛋花湯的口感。紫菜蛋花湯屬於一款速食湯,是四川傳統餐後湯,其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高,因其製作簡單方便,營養豐富而廣受喜愛。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜的之冠,故紫菜又有“營養寶庫”的美稱。
紫菜(Pyr ...