紫薯有白點是發黴了嗎

　　紫薯有白點不是發黴了，這種白點是紫薯內部的澱粉分泌出來的乳汁乾燥之後形成的，我們在紫薯中看到有白點的話可以放心的食用它。紫薯內含有鐵、鈣、膳食纖維等豐富的營養，它還能廣泛應用於醫藥、化工、紡織等工業。

　　有白點的紫薯是發黴了嗎

　　我們平時在食用紫薯的時候總是會遇到紫薯內部有很多白點的情況，很多人在看到這個白點時都認為它的出現是因為紫薯已經發黴，所以這時就會直接將紫薯丟棄。

　　但其實紫薯內部出現白點並不是因為發黴了，這些白點通常都是紫薯內部的澱粉分泌出來的乳汁乾燥之後形成的，所以我們在紫薯中看到有白點的話可以放心的食用它。

　　紫薯是一種營養非常豐富的食物，我們可以透過食用它來攝取鐵、鈣、膳食纖維、胡蘿蔔素等人體所需的營養物質。同時，紫薯除了有很高的營養價值之外，還廣泛應用在醫藥、化工、紡織等工業。

　　姜薯有一邊發黴了不能吃。發黴的東西里面有大量的黴菌孢子。黴菌孢子對人體的危害很大,如果人體攝入的黴菌孢子過多,容易引起嘔吐、腹瀉、頭暈等症狀。姜薯，廣東粵東潮汕地區的一種薯類，也有地區俗稱小淮山。煮出來的湯粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜愛。

　　米粉上有白點是發黴了。米粉，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。

　　米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、溼米粉和幹米粉等。