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紫薯米糊的做法

紫薯米糊的做法

  1、準備好紫薯60克、糯米80克、西米100克、水700毫升、酸奶適量、白糖適量。

  2、把糯米提前泡15分鐘,也可以不泡,西米水淘以後控去水分備用。紫薯冼淨去皮。

  3、將紫薯切成豆粒大的小塊丁。

  4、把紫薯塊倒入豆漿機桶內。

  5、再把西米、糯米分別倒入豆漿機桶裡。

  6、加入700毫升的水,如果想稀稠一點,也可以再加一些水,不低於最低刻度和不高於最高刻度都是可以的,把蓋子蓋上,選擇粗糧米糊功能,時間到豆漿機會自動發出聲音提醒。

  7、煮好後,將米糊倒入大量杯裡,豆漿機即時清洗比較好清洗。

  8、乘熱,可根據自己喜愛的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶調勻,即可配上早餐飲用。

南瓜紫薯米糊竅門

  1、用料:紫薯80g、南瓜100g、米糊20g。

  2、南瓜去皮切塊,紫薯去皮切塊,紫薯、南瓜入鍋蒸熟。

  3、加水70度的熱水衝調米糊。

  4、蒸好的紫薯放料理機中。

  5、倒入二分之一米糊。

  6、將紫薯和米糊一塊攪打成紫薯泥。做好的紫薯泥糊倒入碗裡備用。

  7、同樣的步驟來製作南瓜泥糊,先將南瓜放放入料理機,加入剩餘二分之一米糊一塊攪打均勻。

  8、做好的南瓜泥倒在碗裡備用。

  9、準備一個大碗,左右手同時拿起盛有紫薯泥和南瓜泥的小碗,一併倒入碗裡即可。

西米紫薯球的做法

  1、主料:紫薯2個。

  2、輔料:西米100克、綠豆沙2個。

  3、紫薯蒸熟壓成泥。

  4、然後揉成一個小皮包住豆沙。

  5、揉成小球。

  6、西米加水二十秒到出水。

  7、放入紫薯粘滿西米。

  8、放入盤中蒸十分。

  9、出鍋。


牛油果做法竅門

  牛油果米糊做法竅門:   1、準備食材:牛油果四分之一個;米粉5克;水若干克;核桃油幾滴。   2、一個四分之一的牛油果,切塊。輔食機攪碎成泥,記得加點水,不然太粘稠了攪不碎。過濾掉沒打碎的地方,這樣的泥更細膩。得到一碗牛油果,5ml的米粉加適量的水,成米湯樣低落就可以。加上牛油果,再加了幾滴核桃油,就可 ...

包的做法

  1、用料:普通麵粉150克,奶粉10克,糖10克,酵母2克,紫薯泥120克,玉米油10克,水55克,紫薯泥180克,煉乳15克,可可粉適量。   2、盆裡除了水,把麵糰部分的用料都放進去。   3、攪拌一下,用手把紫薯泥搓開。   4、邊加水邊攪拌至無干粉,用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵至兩 ...

煉奶山藥糕的做法

  1、材料:紫薯200g、鐵棍山藥200g、自制酸奶適量、煉乳一勺。   2、將紫薯和鐵棍山藥表面清洗乾淨。   3、往電飯煲內加入適量水,然後放在蒸架內選擇蒸煮鍵蒸30分。   4、將紫薯和山藥分別碾壓成泥。   5、加入適量酸奶和一勺煉乳。   6、然後放入月餅模具內6、壓出花型即可。 ...

能告訴我花生的做法

  準備材料:紫薯、糯米粉、糖、花生;   做法:   紫薯洗淨,蒸熟;晾涼後去皮,壓成泥;在紫薯泥中加入適量糯米粉和糖,揉均勻;將紫薯麵糰攆成薄片,包裹住花生並搓圓;烤盤刷油,放入做好的紫薯糯米糕;入烤箱中層180度烤20分鐘。 ...

南瓜餅的做法

  1、食材:南瓜適量、糯米粉適量、紫薯適量、白糖適量、油適量。   2、南瓜紫薯去皮蒸熟。   3、我用原汁機搖成泥的沒有的可用勺子壓。   4、南瓜泥加糯米粉,加白糖攪拌後揉成光滑的麵糰。   5、取一份南瓜麵糰包好紫薯泥,揉成圓再稍微按壓扁。   6、熱鍋少油小火,煎至南瓜餅兩面金黃色即可。 ...

水晶湯圓的做法

  1、食材:紫薯一個、木薯粉適量、煉乳適量。   2、分批次往木薯粉里加入適量的開水,邊加水,邊攪拌。   3、揉成麵糰,蓋上保鮮膜或者用碗將木薯團倒扣在案板上醒20分鐘。   4、將紫薯洗乾淨去皮蒸熟搗成泥,加適量的煉乳(或者白糖)攪拌均勻搓成團。   5、然後將醒好後的木薯分成一個個小糰子,壓成薄片,姜 ...

水晶球的做法?

  1、材料:紫薯適量,煉乳適量,澱粉適量。   2、準備適量的紫薯,切塊,上鍋蒸熟;把蒸熟的紫薯放入盆中,粘成泥狀,加入適量的煉乳,團成小圓球。   3、適量的澱粉放入盆中,放入開水,活成麵糰;擀成麵皮,把紫薯球包起來;放入煮開的水中,煮5分鐘,悶10分鐘,取出即可。   4、注意事項:注意澱粉中要放開水。 ...