1、食材用料:大米60g、紫薯1個、水適量。
2、首先我們將大米洗乾淨放入碗中,接著將紫薯洗乾淨並且去皮。
3、然後將去皮的紫薯切小塊,再在鍋內倒入米和切塊的紫薯,隨後再在鍋中倒入適量水。
4、最後只需要用大火燒開後轉小火燜煮20分鐘紫薯粥就完成了。
1、材料:紅豆100克、薏仁100克、紫薯60克、牛奶125毫升、溫水800毫升、冰糖適量。
2、紅豆薏仁洗淨浸泡四小時以上,泡越久越容易熟,紫薯切小塊備用。
3、紅豆薏仁下鍋加入溫水,開大火煮開後,中小火煮一小時左右。
4、在45分鐘時加入切好的紫薯,繼續熬製,待紅豆薏仁紫薯成軟爛狀加入牛奶和冰糖,關火,靜置2分鐘即可出鍋。
食材:紫薯2個、牛奶1盒、大米適量、白糖適量;步驟:1.將大米洗淨浸泡至盆中;2.紫薯切成小丁;3.在鍋中加水,將大米放入鍋中煮;4.煮開後,放入紫薯一起煮,並攪拌,熬至紫薯和米粘稠;5.將牛奶倒入鍋中熬至粘稠即可。
1、紫薯放蒸鍋將其蒸熟。用筷子叉叉,中間沒有硬芯就行了。
2、紫薯稍冷剝皮,趁熱裝入容器,用勺子壓碎。放入糖、中筋麵粉、普通澱粉攪拌加下。
3、加入動物淡奶油。
4、用祈合打蛋器最小檔低速攪打均勻,直至沒有大顆粒,打出粘性。
5、烤盤鋪油布或者油紙。
6、取一小塊紫薯,搓成圓球。直到全 ...
紫薯富含的花青素令紫薯呈很鮮豔的紫色,將紫薯粥煮成紫色的方法如下:
1、熬紫薯粥時少放水使煮粥時使紫薯中的花青素濃度上升,從而使粥的顏色變成紫色;
2、熬紫薯粥時加入少量澱粉使粥達到一定的粘稠度,這樣花青素會聚集起來使粥的顏色變為紫色。 ...
1、紫薯先煮熟備用。
2、小米清洗乾淨,放入養生壺。
3、加入適量水。
4、設定米粥鍵,機器開始工作。
5、趁機器工作的時候,處理紫薯,將紫薯去皮。
6、切成塊。
7、最後五分鐘的時候倒入米粥中。
8、煮開即可食用。
9、在小米里加點紫薯,不光顏色更漂亮,紫薯容易飽腹,多多 ...
可以做紫薯茶巾:
1、原料:紫薯300克、紅豆沙。紫薯洗淨切片隔水蒸熟,去皮,碾碎成紫薯泥。
2、取一團紫薯泥,在保鮮膜上攤成圓片,放上搓圓的紅豆沙餡。
3、慢慢提起保鮮膜,讓紫薯把豆沙餡包住再絞緊,開啟保鮮膜,一個茶巾就做好了。 ...
1、將紫薯洗淨,選擇紫薯時不要選擇太大的,那樣一次吃不完浪費,要選擇外表光滑,質地結實的紫薯。
2、去皮,去皮的時候儘量削厚一點,這樣可以把紫薯帶傷的地方削乾淨。
3、蒸鍋裡放適量水,將去皮後的紫薯切成薄片,均勻地鋪在屜上。
4、紫薯片蒸15-20分鐘就熟了。
5、把紫薯片盛到碗裡,用勺子 ...
1、葡萄乾提前用純淨水泡軟,杏仁切半,紫薯洗淨去皮,放鍋內蒸熟,山藥洗淨去皮,用鹽水泡幾分鐘。
2、山藥放鍋內蒸熟,將蒸好的紫薯加入適量淡奶油和細砂糖打成紫薯泥,同樣將山藥加淡奶油、白砂糖打成泥狀。
3、取一個盤子,將薯泥放入盤中間,在薯泥上面放上葡萄乾和杏仁作為餡料。
4、加上山藥泥,再放葡 ...
1、紅薯紫薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。在烹製之前,將紅薯紫薯切塊用鹽水泡一二個小時再煮或烤,可減少食後的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。
2、熱量低。每100克紫薯僅含0.2克脂肪,熱量為100大卡左右,僅為為大米1/3,因此紅薯是低熱量、低脂肪,減肥時可以直接用紅薯取代米飯成為主食。
3、高 ...