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紫薯紅豆包的做法

紫薯紅豆包的做法

  1、將紫薯提前蒸熟,加入清水裡面壓成泥糊狀,或者用料理機打會更細膩。

  2、然後加入酵母裡面拌勻。

  3、再加入麵粉裡面,先用筷子攪成絮狀,再用手揉成光滑的麵糰。

  4、蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小。

  5、將發酵好的麵糰,取出揉勻,分成均勻的等份。

  6、再將每一份揉圓鬆弛10分鐘。

  7、鬆弛好後去一個小麵糰,擀成圓皮。

  8、包入蜜紅豆。

  9、像包包子一樣口子收緊。

  10、將收口朝下再搓圓一點。

  11、所有的都這樣做好後,再次蓋上保鮮膜發酵約35分鐘。

  12、將發較好的生坯放入蒸鍋裡面,冷水開始蒸上16分鐘左右,蒸好之後關火5分鐘後再揭開蓋子!

紫薯紅豆包的做法

  1、將紫薯提前蒸熟,加入清水裡面壓成泥糊狀,或者用料理機打會更細膩。

  2、然後加入酵母裡面拌勻。

  3、再加入麵粉裡面,先用筷子攪成絮狀,再用手揉成光滑的麵糰。

  4、蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小。

  5、將發酵好的麵糰,取出揉勻,分成均勻的等份。

  6、再將每一份揉圓鬆弛10分鐘。

  7、鬆弛好後去一個小麵糰,擀成圓皮。

  8、包入蜜紅豆。

  9、像包包子一樣口子收緊。

  10、將收口朝下再搓圓一點。

  11、所有的都這樣做好後,再次蓋上保鮮膜發酵約35分鐘。

  12、將發較好的生坯放入蒸鍋裡面,冷水開始蒸上16分鐘左右,蒸好之後關火5分鐘後再揭開蓋子!

紫薯蜜豆包做法圖解

  1、將紫薯提前蒸熟,加入清水裡面壓成泥糊狀,或者用料理機打會更細膩。

  2、然後加入酵母裡面拌勻。

  3、再加入麵粉裡面,先用筷子攪成絮狀,再用手揉成光滑的麵糰。

  4、蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小。

  5、將發酵好的麵糰,取出揉勻,分成均勻的等份。

  6、再將每一份揉圓鬆弛10分鐘。

  7、鬆弛好後去一個小麵糰,擀成圓皮。

  8、包入蜜紅豆。

  9、像包包子一樣口子收緊。

  10、將收口朝下再搓圓一點。

  11、所有的都這樣做好後,再次蓋上保鮮膜發酵約35分鐘。

  12、將發較好的生坯放入蒸鍋裡面,冷水開始蒸上16分鐘左右,蒸好之後關火5分鐘後再揭開蓋子!


包的做法

  1、用料:普通麵粉150克,奶粉10克,糖10克,酵母2克,紫薯泥120克,玉米油10克,水55克,紫薯泥180克,煉乳15克,可可粉適量。   2、盆裡除了水,把麵糰部分的用料都放進去。   3、攪拌一下,用手把紫薯泥搓開。   4、邊加水邊攪拌至無干粉,用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵至兩 ...

煉奶山藥糕的做法

  1、材料:紫薯200g、鐵棍山藥200g、自制酸奶適量、煉乳一勺。   2、將紫薯和鐵棍山藥表面清洗乾淨。   3、往電飯煲內加入適量水,然後放在蒸架內選擇蒸煮鍵蒸30分。   4、將紫薯和山藥分別碾壓成泥。   5、加入適量酸奶和一勺煉乳。   6、然後放入月餅模具內6、壓出花型即可。 ...

能告訴我花生的做法

  準備材料:紫薯、糯米粉、糖、花生;   做法:   紫薯洗淨,蒸熟;晾涼後去皮,壓成泥;在紫薯泥中加入適量糯米粉和糖,揉均勻;將紫薯麵糰攆成薄片,包裹住花生並搓圓;烤盤刷油,放入做好的紫薯糯米糕;入烤箱中層180度烤20分鐘。 ...

南瓜餅的做法

  1、食材:南瓜適量、糯米粉適量、紫薯適量、白糖適量、油適量。   2、南瓜紫薯去皮蒸熟。   3、我用原汁機搖成泥的沒有的可用勺子壓。   4、南瓜泥加糯米粉,加白糖攪拌後揉成光滑的麵糰。   5、取一份南瓜麵糰包好紫薯泥,揉成圓再稍微按壓扁。   6、熱鍋少油小火,煎至南瓜餅兩面金黃色即可。 ...

水晶湯圓的做法

  1、食材:紫薯一個、木薯粉適量、煉乳適量。   2、分批次往木薯粉里加入適量的開水,邊加水,邊攪拌。   3、揉成麵糰,蓋上保鮮膜或者用碗將木薯團倒扣在案板上醒20分鐘。   4、將紫薯洗乾淨去皮蒸熟搗成泥,加適量的煉乳(或者白糖)攪拌均勻搓成團。   5、然後將醒好後的木薯分成一個個小糰子,壓成薄片,姜 ...

水晶球的做法?

  1、材料:紫薯適量,煉乳適量,澱粉適量。   2、準備適量的紫薯,切塊,上鍋蒸熟;把蒸熟的紫薯放入盆中,粘成泥狀,加入適量的煉乳,團成小圓球。   3、適量的澱粉放入盆中,放入開水,活成麵糰;擀成麵皮,把紫薯球包起來;放入煮開的水中,煮5分鐘,悶10分鐘,取出即可。   4、注意事項:注意澱粉中要放開水。 ...

酸奶杯做法竅門

  1、材料:紫薯1個、酸奶1袋。   2、步驟:紫薯蒸熟、去皮,放入料理機,加120g酸奶後攪拌成泥。吉丁粉隔水加熱,融化成液態,與紫薯酸奶混合均勻。找一個玻璃杯,倒入加了吉利丁的紫薯酸奶,略微冷卻後放入冰箱冷藏約兩個小時。   3、3小時後,倒入剩下的180g酸奶中加入吉利丁粉攪拌均勻,取出冷藏的已經固態 ...