1、紫薯去皮蒸熟，壓成泥狀。
2、紫薯泥加入麵粉、植物油揉成麵糰，同時加入糖粉。
3、麵糰醒20分鐘。
4、麵糰擀成皮，表面撒上芝麻。
5、擀勻後切成1cm寬的條。
6、每條搓成圓柱狀，順一個方向搓後兩頭拎起，自然會擰到一起成麻花。
7、儘量做細點，太粗不容易炸透。
8、油燒熱至7成熟，開小火，將麻花放入鍋中，不斷翻面避免炸糊。
9、炸至表面金黃色，撈出瀝乾油分，盛盤中。
1、首先準備好一包紫薯豆料包。豆料包食材很豐富，有紫薯、黃豆、玫瑰等。
2、然後將豆料包的豆料入破壁機。
3、再加入適量的清水。
4、選擇豆漿功能，打至好紫薯玫瑰豆漿完成即可。
5、最後按個人喜好新增適量的冰糖。
1、小紫薯選取5個。
2、紫薯去皮洗淨，用廚房用紙擦乾表面的水分。
3、烤紫薯幹，儘可能切片切的薄一些，這樣烤出來很脆；如果切得厚，烤出來會比較硬。
4、烤盤上鋪上紙，碼上切好的紫薯片。
5、預熱烤箱，160度。時間設定20分鐘，這個根據切得薄厚和紫薯片的大小，如果不夠脆就加5分鐘。
6、放在中層，根據薯片的卷屈程度調整時間。
7、漸漸失去水分的紫薯幹會慢慢捲起，顏色變成淺紫色即可。
1、紫薯去皮蒸熟，壓成泥狀。
2、紫薯泥加入麵粉、植物油揉成麵糰，同時加入糖粉。
3、麵糰醒20分鐘。
4、麵糰擀成皮，表面撒上芝麻。
5、擀勻後切成1cm寬的條。
6、每條搓成圓柱狀，順一個方向搓後兩頭拎起，自然會擰到一起成麻花。
7、儘量做細點，太粗不容易炸透。
8、油燒熱 ...
1、準備紫薯300克、吐司20克、水100克。
2、準備紫薯削皮，洗乾淨切成小塊，放入加了水的蒸鍋中蒸上10分鐘左右。
3、用勺子把紫薯全部搗碎成泥狀備用，準備吐司片切去四邊硬一點的吐司邊。
4、用擀麵杖從上往下把麵包片擀開擀薄，然後把剛才的紫薯泥一點點鋪在麵包片上鋪滿整個麵包片。
5、用 ...
1、準備材料：老玉米渣和小米各200克、紫薯半個。
2、紫薯去皮切成小塊，和其他兩樣東西一起放鍋裡，加清水，大火燒開後轉中。
3、小火再煮沸20-30分鐘後，煮到粥有點粘稠的時候就可以了。
4、在熄火前加一點糖即可。
5、營養價值：紫薯可補脾益胃，生津止渴，通利大便，益氣生津，潤肺滑腸，小 ...
1、準備材料：金瓜1個，紫薯2個，百合適量，片糖1塊。
2、切金瓜，小金瓜去皮切成5cm三角形塊。
3、紫薯去皮切成5cm滾刀塊。
4、放入所有片糖、金瓜、紫薯。將清水注入燉盅七分滿。
5、燉盅放入微波爐後，按微波火力P80加熱4分鐘。
6、4分鐘結束後，開啟微波爐把燉盅拿出來放入鮮百 ...
1、紫薯洗乾淨去皮然後切成塊，放到鍋中蒸，蒸十五分鐘左右。
2、蒸熟之後拿出來放到盆中，加入白糖壓成泥。
3、往盆中加入糯米粉、水攪拌成團醒發十分鐘。
4、成團，醒好之後分成一個個小齊子，然後取出一個壓平，中間放上紅豆沙餡然後團起來。
5、把西米放到盆中，加入水泡幾分鐘，然後撈出控水。
...
1、南瓜紫薯芋圓的用料：南瓜100g、紫薯100g、木薯粉300g、白糖適量、西米20g。
2、紫薯、南瓜蒸軟，用勺子壓成泥；
3、分別在南瓜泥和紫薯泥中加入木薯粉，和成粉團。
4、紫薯泥較幹，要加適量水，白糖，然後加入木薯粉。
5、將粉團搓成條，切成小塊。
6、西米煮15分鐘，放入冷 ...
1、油條麵糰揉麵，揉均勻就行。放冰箱隔夜，如果放冰箱超過12小時，表面可能會出現黑點，不過沒關係的。
2、麵糰從冰箱拿出，板上撒麵粉，面上撒麵粉，擀成長方形。
3、切大小厚度均勻的長條面片。
4、兩個疊在一起，撒點麵粉。
5、筷子沾水壓一下。
6、下油熱鍋，用最高油溫。拉長整好的麵皮， ...