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紫薯雪糕做法是什麼

紫薯雪糕做法是什麼

  1、紫薯2個入鍋蒸熟,蒸好去皮壓泥。

  2、紫薯泥分次加鮮奶油50g,每次都要攪勻後再加,直至奶油被紫薯完全吸收。

  3、倒純牛奶250ml和糖反覆攪拌,成可均勻流動糊狀,確保裡面白糖完成融化,且沒有大的顆粒。

  4、倒入模具中,送入冰箱冷凍室,冷凍至結成冰糕。

紫薯餈粑做法步驟

  1、主料:糯米粉6大匙、紫薯60克、粘米粉2大匙、椰蓉100克、奶粉2大匙、水適量。

  2、輔料:糖15克。

  3、做法。

  (1)準備好各種材料。

  (2)紫薯去皮切小方塊。

  (3)切好的紫薯(加小許水)放入微爐爐加工2分鐘至熟,取出晾涼待用。

  (4)麻薯粉、奶粉、糖放一起。

  (5)加入適量的水調好。

  (6)取一盤子,塗上油在內,撒點紫薯塊。

  (7)加入一點粉糊又放點紫薯。

  (8)直至材料全部放入。

  (9)沸水入鍋,蒸18分鐘。

  (10)取出來晾涼。

  (11)在一張保鮮紙上放上椰蓉,把晾涼的紫薯糯米倒入,用勺子挖出圓餅狀。

  (12)紫薯糯米粑粑全部均粘上椰蓉,就可以吃了。

  (13)好吃的紫薯糯米餈粑,最好能放冰箱冷藏1小時左右更加好吃。

脆香紫薯圓做法和配方

  1、用料:紫薯1條、薯粉1/2、芝麻少許、綠豆餡少許、牛奶100ml 、白糖3勺。

  2、蒸熟紫薯。

  3、將紫薯圢成蓉。

  4、倒出牛奶,加入白糖,試味,一定要偏甜,和薯粉,變成麵糰狀。

  5、芝麻用小火炒香,盛起。

  6、在紫薯團內加入綠豆餡。

  7、將紫薯團揉成團。

  8、熱鍋加油,放入紫薯團。

  9、外脆水軟的紫薯圓出鍋,用紙吸油,放上炒香的芝麻,完成。


小米做法圖解

  1、紫薯先煮熟備用。   2、小米清洗乾淨,放入養生壺。   3、加入適量水。   4、設定米粥鍵,機器開始工作。   5、趁機器工作的時候,處理紫薯,將紫薯去皮。   6、切成塊。   7、最後五分鐘的時候倒入米粥中。   8、煮開即可食用。   9、在小米里加點紫薯,不光顏色更漂亮,紫薯容易飽腹,多多 ...

奶油做法竅門

  1、紫薯兩個約200克,蒸熟去皮。   2、將一大碗紫薯用壓土豆泥的工具碾成泥。   3、奶油紫薯泥。   4、加入20克細砂糖,50克奶油,用電動打蛋器以低速攪打至順滑。   5、裝入裱花袋中,使用花嘴,以打圈的方式擠入玻璃杯中即可。 ...

做法大全簡單做法

  1、蒸紫薯。材料:紫薯、水。紫薯洗淨皮,並切除兩頭,剜平表皮凹凸不平處;電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜。將洗淨的紫薯置於屜上,蓋蓋,壓筏,定時20分鐘,洩氣後再開啟定時10分鐘,即可。   2、紫薯泥。材料:紫薯。做法:先把紫薯煮熟,剝掉外皮,去其內絲,用乾淨的白布包裹起來軋壓成泥。然後將白糖倒 ...

海苔做法圖解

  1、紫薯蒸熟或者煮熟後,碾碎,加糖,加牛奶,拌勻。   2、吐司片切去四邊,只留中間柔軟部分。   3、每片上塗上紫薯泥,隨個人喜好,可放火腿,但需對切開!   4、像卷壽司一樣捲起,切片,表面塗抹蜂蜜。   5、撒上海苔碎。 ...

牛肉做法圖解

  1、胡蘿蔔,牛肉切粒,大蒜白切圈。   2、兩勺黃豆醬,兩勺豆瓣醬,少許味精和白糖。與適量清水兌開。   3、適量油,先煸炒胡蘿蔔一分鐘。再下入大蒜白煸香。下入牛肉粒炒至變色。下入兌好的醬汁。煮開後加少許生抽。煮至湯汁變濃稠。   4、稍微多留一點湯汁,炒麵的時候好用,牛肉丁胡蘿蔔豆醬。   5、紫薯一個 ...

紅棗做法竅門

  1、食材:大米100g、紫薯100g、大紅棗5顆。   2、將紫薯削去表皮,清洗乾淨後切成小塊   3、將紅棗清洗乾淨,取出棗核備用   4、將洗滌乾淨後的大米和紫薯一起放入鍋中,加入適當的水,大火燒開。   5、當鍋內沸騰時,將準備好的紅棗放入鍋中,然後轉換至溫火慢熬至熟即可。 ...

拔絲紅薯做法是什麼

  1、將新鮮的紅薯、紫薯進行清洗乾淨,清洗乾淨後進行削皮,如圖所示。   拔絲紅薯紫薯的做法是什麼2、把削皮後的紅薯和紫薯進行切成大塊狀,如圖所示。   拔絲紅薯紫薯的做法是什麼3、然後把切好的紅薯盛入到盆中,撒入些適量的麵粉,進行撒拌均勻,如圖所示。   拔絲紅薯紫薯的做法是什麼4、鍋內加入適量的食用油, ...