絲瓜炒雞蛋的做法
絲瓜的做法 絲瓜炒雞蛋
1、配菜切好備用
2、雞蛋攪拌備用
3、絲瓜洗淨
4、雞蛋入鍋
5、配菜入鍋
6、絲瓜入鍋
7、炒好擺盤
經驗步驟：1配菜切好備用姜切絲，蒜切片，備用。小紅辣椒切成絲，備用。
2雞蛋攪拌備用雞蛋打入碗中，加少許鹽，攪拌均勻，備用。
3絲瓜洗淨，去皮，去蒂，切成薄的滾刀塊，備用。
4雞蛋入鍋鍋中加少許油，加熱，待油熱把雞蛋倒入，進行炒制，盛出備用。
5配菜入鍋鍋中加少許油，燒至八成熱，下入薑絲蒜片炒香
6絲瓜入鍋然後下入絲瓜，加少許鹽，不停翻炒。
7炒好擺盤待絲瓜炒至八成熟，下入炒好的雞蛋和辣椒絲，翻炒幾下即可出鍋。
絲瓜炒雞蛋的家庭做法
1、食材明細:絲瓜2根，土雞蛋3枚，大蒜三瓣，鹽適量。
2、準備好材料。
3、絲瓜去皮洗淨，切成滾刀塊，大蒜去皮洗淨，拍碎。
4、雞蛋打入小碗中，加一點點鹽攪拌均勻。
5、炒鍋上火，鍋熱後倒入適量的油，油熱後倒入雞蛋炒至金黃，盛出來備用。
6、底油放入大蒜炒香。
7、倒入絲瓜翻炒片刻，加入一點點水，蓋上鍋蓋燜一小會。
8、待絲瓜變軟後加入雞蛋，翻炒均勻。
9、調入適量的鹽，翻炒均勻即可。
絲瓜炒雞蛋的做法
1、絲瓜1根、雞蛋3個、小蔥1根、油適量、鹽2克、清水10克。
2、做法：絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊，小蔥洗淨，頭尾分開切碎。
3、雞蛋敲入碗裡，調入10克清水，加點清水調蛋液，雞蛋煎起來更蓬鬆，口感更嫩滑，調入1克鹽拌勻。
4、熱鍋，倒油，倒入雞蛋大火煎至兩面焦黃色，用鍋鏟切碎雞蛋，剷起待用。
5、原鍋繼續燒熱，倒入少量食用油，將絲瓜倒入鍋中，灑點清水滋潤絲瓜，這樣才不會燒成焦黃色，大火煮2分鐘左右，調入鹽拌勻。
6、倒進煎好的雞蛋，翻炒均勻即可。
絲瓜炒雞蛋客家人的做法1
1、將雞蛋打散並加入少量食鹽。
2、將絲瓜去皮切片，然後焯水。
3、猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高放入雞蛋炒熟。
4、將絲瓜放入鍋中並炒熟，然後按個人口味進行調味即可。
絲瓜炒雞蛋是是一道由絲瓜和雞蛋等原料製成的菜品。絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還 ...
番茄絲瓜炒雞蛋的做法
番茄絲瓜炒雞蛋的做法：
1、準備好食材。
2、絲瓜去皮、洗淨切滾刀塊；西紅柿洗淨切瓣；雞蛋加鹽打散。
3、鍋中油燒熱，將雞蛋滑散。
4、鍋中餘油炒西紅柿，用鍋鏟壓出汁。
6、倒入雞蛋，加點水，湯水煮開調味即可。
番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體 ...
絲瓜炒雞蛋的家常做法
材料主料：雞蛋2個、絲瓜200克。
輔料：油適量、鹽適量絲。
1、雞蛋加少許鹽打散。
2、絲瓜切薄片。
3、鍋放油加熱，倒入蛋液炒熟盛出。
4、鍋再加少放油，倒入絲瓜。
5、加鹽。
6、翻炒均勻，絲瓜變軟。
7、倒入炒好的雞蛋。
8、翻炒均勻即可。
提示：大火快炒即 ...
絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼
1、將買回來的絲瓜把皮去掉清洗乾淨，切成小薄片，雞蛋打破到碗裡攪拌均勻；
絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼2、鍋內放油，講雞蛋倒入，成型之後盛出備用；
絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼3、重新將鍋內放入油，將切好絲瓜倒進去，進行翻炒，炒1-2分鐘即可，顏色會發生化；
絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼4、然後將雞蛋倒入 ...
粉皮炒雞蛋做法
1、先將粉皮剪成小塊，泡軟（ 如果覺得不夠軟，可以用開水煮一分鐘，然後過涼備用）青椒切小塊，雞蛋打散。
2、開火，鍋內油熱後先下蔥爆出香味，把打散的雞蛋液倒入。
3、等雞蛋液在鍋內成型後盛出，鍋內放底油把粉皮和青椒一起倒入鍋內翻炒，看青椒變色加入雞蛋翻炒均勻，加入鹽和雞精調味。
4、關火，出鍋 ...
洋蔥炒雞蛋做法
1、主料：洋蔥1個雞蛋2個。
2、調料：食鹽少許雞精少許生抽2小勺老抽1小勺橄欖油2大勺白糖1大勺。
3、雞蛋打散，放少量鹽拌勻。
4、洋蔥切絲。
5、鍋入油燒熱，大火劃散雞蛋至熟，盛出備用。
6、鍋再入少油，加入洋蔥絲、鹽、老抽、生抽翻炒至稍軟。
7、加入雞蛋、糖、雞精翻炒1分鐘 ...
簡單易做的西紅柿炒雞蛋做法
1、原料：雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。
2、準備好相關食材。
3、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。
4、打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。
5、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。
6、不要翻動中大火待蛋液凝固。
7、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。
8、西紅柿 ...