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絲瓜蛋湯怎麼做

絲瓜蛋湯怎麼做好吃

  1、主料:絲瓜480克雞蛋200克調料:大豆油40克 鹽3克 味精2克 大蔥5克。

  2、將絲瓜颳去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內,用竹筷調勻,放鹽;

  3、炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,並用小火將兩面煎成金黃色;

  4、盛入碗內,改成小塊,炒鍋放在火上,鍋內放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘;

  5、放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時,放入鹽、味精,起鍋裝入湯盆內即成。

絲瓜蛋湯怎麼做

  1、主料:絲瓜480克雞蛋200克調料:大豆油40克 鹽3克 味精2克 大蔥5克備用。

  2、首先將絲瓜颳去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內,用竹筷調勻,放鹽。

  3、接著炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,並用小火將兩面煎成金黃色。

  4、然後盛入碗內,改成小塊,炒鍋放在火上,鍋內放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘。

  5、最後放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時,放入鹽、味精,起鍋裝入湯盆內即成。

月子裡絲瓜蛋湯怎麼做

  1、將絲瓜去掉外皮,切成片狀放在一旁,然後再將雞蛋在容器中打散,加入一些料酒和油鹽後,將鍋中的水煮沸,放入絲瓜,等水再次開了再加入雞蛋即可。

  2、將絲瓜洗淨去皮再切塊,再將雞蛋打散加鹽,然後將蛋液先炒成凝固塊狀,再用水煮熟絲瓜後,將炒好的雞蛋加入即可。


絲瓜怎麼

  食材:絲瓜,豬瘦肉,尖椒,大蒜,白醋,食用油,食用鹽,小蔥。   1、將準備好的絲瓜取出來清洗,再用刀削去外皮或者是用刮皮器颳去外皮。絲瓜去掉外皮之後,斜刀切成塊,放到一個盤中待用。   2、將準備好的肉冷凍一下,切成薄片,最後切成細絲。三根尖椒清洗乾淨,然後切成圈,切完之後放到一個盤中待用。大蒜去掉外皮 ...

花蛤炒絲瓜怎麼

  花蛤炒絲瓜的步驟:   1、準備好要使用的食材,花蛤半斤,絲瓜一個,大蒜幾粒,鹽,蠔油,食用油適量即可。   2、把準備好要使用的絲瓜颳去皮後用水沖洗,然後切成片,把準備好的大蒜拍扁後剁碎備用。   3、花蛤買回來後先用清水浸泡,然後放入少量鹽快速攪拌,讓花蛤儘快吐出沙子,再磋上幾遍後用水沖洗乾淨,鍋裡倒 ...

絲瓜怎麼舒筋

  1、絲瓜切成小滾刀塊,蟹味菇切掉末端。   2、鍋燒熱下少許油,下入一片姜炒香,接著入蟹味菇和切好的絲瓜翻炒,加鹽調味讓絲瓜出水,炒至絲瓜翠綠炒熟即可。   3、另起鍋燒開一鍋水,下鮮面煮熟撈出,裝入碗中加適量煮麵湯,然後將炒好的絲瓜澆在上面做滷即可。 ...

絲瓜怎麼

  1、食材:絲瓜1根,雞蛋兩個,香菜、食鹽、香油、植物油適量。   2、絲瓜洗淨去皮切片,雞蛋打散備用。   3、鍋中放少許植物油,放入絲瓜炒軟後倒入適量清水。   4、水燒開後加鹽調味(一個絲瓜的話加兩碗水即可,水不宜過多),倒入打散的雞蛋液。   5、滴幾滴香油加入香菜末即可。 ...

西紅柿炒絲瓜怎麼

  1、材料:絲瓜4根、西紅柿1個、蔥兩根、生抽適量、鹽少許。   2、取新鮮的絲瓜4根,去皮洗淨,滾刀切塊兒,放置一旁備用。   3、取新鮮的西紅柿1個,洗淨去皮,切成小塊兒,放置一旁備用。   4、準備適量的蔥花、生抽、鹽,放置一旁備用。   5、起鍋燒油,油熱後即可倒入蔥花爆香,加生抽,再加西紅柿快速翻 ...

絲瓜枕頭的方法

  1、把絲瓜絡裡的絲瓜子以及飛絮去除乾淨,裝在結實的塑膠袋裡用力摔打就可以,飛絮不會四處亂飛,比較乾淨。   2、把絲瓜絡剪成1釐米見方的小塊。   3、把絲瓜絡和蕎麥以1:2的比例混合均勻,裝入枕頭即可,考慮到絲瓜絡會被壓縮,可以稍微多裝一點。具體以個人感覺舒適為宜。   4、絲瓜絡對於通經活絡,清熱解毒 ...

絲瓜怎麼

  1、將絲瓜去皮,斜切成柳葉型的薄片、青椒切成絲、紅米椒切成小圈、大蒜頭拍碎、蔥切成小段。   2、鍋中放油。待油五成熱時,中火下青椒絲和大蒜頭煸炒出香味。   3、轉大火放入絲瓜翻炒均勻。   4、之後加鹽、雞精、耗油調味,翻炒均勻後加米椒。   5、最後加蔥段,翻炒均勻就可以出鍋。 ...